初訪問。
ランチタイムを外して伺ったのですが店内満席と繁盛しているようです。
食券を買い席の空くのを待っていると団体さんが一斉に抜けて店内に残るは4名ほど。
急に寂しくなっちゃいました。
少し離れた席の方も同じメニューのようですがデフォではチャーシューや具の類は
麺の上に載らないようで寂しくも映るのでチャーシュートッピングは良かったのかな？
配膳された麺をスープに浸けていただくと4辛程度では辛さも少なく感じます。
3が普通、5が激辛という事だったので初めての店という事もあり様子を見たのが
裏目に出たようです。
卓上に辛さを増すアイテムがあればいいのになぁ。
付け汁の器に入った野菜類はいい箸休めになりますがいま一つ物足りなさも感じてしまいます。
チャーシューを汁に入れて食べると辛さを纏って油との相性も良くこれはとても美味しかったです。
途中からスープの温度低下が気になったのでスープ割をもらってラーメンのように食べるとこちらの方が風味も増したので次回昼の訪問があれば坦々麺を食べてみたくなりました。
固形物を食べ終えスープを半分程飲んでごちそうさまです。


最後にこちらは塗箸を使っていますが麺との相性は良くないようでつるつる滑って食べ難い処もあったのでMY箸をお持ちの方は積極的に利用した方がいいようです。