'10.7.14 11:50～

野暮用で綾瀬警察へ出頭。ついでに昼飯をこちらで。地元の人気店のようで店内ｶｳﾝﾀｰ10席は既に満席、待ち1名に接続した。ちょうど第１陣の入替えで直ぐに着席出来たのだが、直後に10名以上の並びが発生。どうやらとてもﾀｲﾐﾝｸﾞ良く入店したようだ。

事前に券売機にて食券購入し、渡してあったが以外に待たされる。席について10分近くたってようやく提供された。

つけ汁は見た目からかなり粘度は高め。先ずは一口頂いてみる。やはり豚骨魚介のﾄﾞﾛﾄﾞﾛ系で、流行りの味だ。麺は中盛でもたっぷり320㌘とﾎﾞﾘｭｰﾑは申し分ない。自家製麺で中太よりやや太目。

具材はつけ汁の中にざく切りのﾁｬｰｼｭｰがｺﾞﾛｺﾞﾛと、堅めのﾒﾝﾏがたっぷり入っている。麺の上には海苔3枚、味玉1個、柔らかめのﾁｬｰｼｭｰが3枚乗っかってる。

麺を浸けてｽﾞﾊﾞっと頂く。うん、旨い。自家製麺は茹で加減、食感、のど越しともに文句の付けようがなく美味しい。つけ汁の粘度も強いため、麺との絡みは強烈だ。

つけ汁の中に入っているざく切りﾁｬｰｼｭｰとｺﾘっと堅めのﾒﾝﾏはｱｸｾﾝﾄ、味付けともに秀逸。麺の上に乗ったﾁｬｰｼｭｰと味玉はｲﾏｲﾁで、特に味玉は平均以下。

中盤までは美味しく頂いていたのだが、如何せん味わいが単調で飽きが来る。しかも麺の量に対してつけ汁が少なすぎるため、後半つけ汁が足りなくなってしまった。

仕方なく卓上の割りｽｰﾌﾟを投入するも、割りｽｰﾌﾟが薄すぎて何の味わいもなくなってしまった。せっかく美味しい麺だっただけに、残念である。これならあえて特製・中盛にせず、ｵｰｿﾄﾞｯｸｽなつけそばで十分だった。ごちそうさまでした。