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「もりそば(並)きざみのり 生玉子」@所沢大勝軒の写真平日 11時15分過ぎ 店内に2人待ちの状態

表題の食券を購入し、パートの方に食券をお渡し

店主さん、パートの2名の3名で昼の営業

店主さんが食べ終えそうな人を見極めながら次の一杯を作り始め、パートの方々がサイドメニューの準備や片付けを素早く進め、とても回転率良い。

鶏豚骨魚介の旨味たっぷり美味しいスープ
飽きないこないスープ

麺はカタメの茹でツルッとモチッと小麦香る

トッピングはチャーシュー、のり、メンマ、ネギ、ナルト、味玉、きざみのり、生玉子

チャーシューは二郎系みたいな塊の端豚を4つも入れて頂きありがとうございます。
また、御好意の味玉も半熟トロッと味染みで美味しくいただいております
生玉子につけスープに浸し、すき焼き風にしながら、途中でニンニク入れて、早めのスープ割りをお願いしラーメンの様に。

美味しい麺300gあるが、サクッと完食

いつも美味しいらーめんごちそうさまでした♪

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 40件

コメント

こんばんは!
生卵に刻み海苔ナイスです👍
刻み海苔も麺と絡めて食べると旨いですよね。
次の選択が今決まりました😉

麺’s | 2022年7月2日 23:31

xxxxさん、おはようございます

店主さんが機転が良いと回転が早いですね。

しかし、店主さんと知り合いでは無いですよね...
普通のつけ麺でそんなにチャーシューが入っているのですか。
お得感有ります。
連日の真夏日こんなつけ麺なら、サクッと300㌘は行けてしまいますよね!

黄門チャマ | 2022年7月3日 04:44

常連さんがたくさんいそうな大勝軒さんですよね。
東池袋系では、最上位ではないてしょうか。

RAMENOID | 2022年7月3日 05:17

こんにちは☆

コチラはコメ友さんがヘビロテしてるお店なので行ってみましたが人気なのも分かりました。
近くなら入り浸りたくなるいいお店だと思います。
トッピングを変えたり味変したりカスタマイズを楽しめるのもいいですよね。

ノブ(卒業) | 2022年7月3日 14:56

おはようございます。
ナイスチョイスですね👌
回転の早さもこの時期助かりますよね😃
また食べたくなりますw

塩対応 | 2022年7月4日 09:07

こう毎日扱ったり湿気が酷かったりすると、つけ麺に目移りして仕方ありません。
某氏や某氏のようにニンニクをぶち込むかはさておき、再訪したいお店のひとつです。旨いですよねー、ここは。

Dr.KOTO | 2022年7月4日 17:59