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「あっさり鶏そば(780円)」@鶏そば 一瑳の写真6月22日(水)13時訪問

開店日(移転) 2022年5月29日

今回の移転に伴い、開店当初伺ったはずと調べてみたら10年前m(_ _)m

場所的には良く知っている場所なので、店の前のCPに停めれば良いやと思っていたら満車_| ̄|○

しかし、少し先にCPがある事は知っているのでそちらに停めて来ました。

店舗には、外待ち7人。

列に並ぶと、店員さんから順番に食券を購入する様案内がありました。

入り口正面の食券機で、「あっさり鶏そば(780円)」を購入。

列に並び直すと、食券の確認がありました。

列もドンドン進み入店。

奥のカウンター席に案内されました。

すると、すぐに注文の品が到着。

事前にオーダーが通っていたとは言え、ベストなタイミング。

「柚子胡椒」も一緒に提供。

なぜか鶏には、「柚子胡椒」が合うんですよね。

いつものようにスープから飲んでみますが、メニュー通りのあっさりした飲み口。

もう少し味に膨らみが欲しい感じはしますが、美味しい。

麺はやや硬めな茹で加減の細麺で、このスープならもう少ししなやかな感じの麺の方が合いそうな気もします。

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