なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「つけ麺850円、唐揚げ250円」@麺や たちばなの写真6月10日(金)。
終日土浦勤務のランチタイム。
常磐線を一駅移動して神立駅へ。
駅を降りたってすぐのこちらを13時再訪してみました。
オープンまもなく以来の1年ぶり2回目の訪問です。
入店時ノーゲスト。
つけ麺850円の他、店頭の唐揚げ定食の幟に惹かれて唐揚げ250円も券売機でポチり。
女性1名、男性1名でのオペレーションで、調理の主体は女性の方のようです。
5分少々で着丼です。

麺は黄色味がかったストレート中細麺。
かなり硬めの茹で上がり。
みためはボリューミーですが、簀が敷かれていています。
なので麺量は200gくらいでしょうか

つけ汁はシャバ系の豚魚。
塩分濃度はかなり高め。
なので同時提供された薄い昆布出汁のスープ割りを早めに投入。
ですが割ってもしょっぱさは変わりません。

具材は麺皿に青ネギ、刻み海苔、味玉、なると、メンマ、チャーシュー。
別皿に大量の刻み玉ねぎ。
チャーシューは炙りの入った薄いバラロール。
噛みきれないほどの硬さ。
刻み玉ねぎはざく切りで、かなりツンとします。
しょっぱいので全投入した玉ねぎをサルベージして口内塩分濃度を下げます。

一方で唐揚げの方は下味薄い淡白な味わい。
駅から近くてCP良好な一杯。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは
ちょっとしょっぱいのは勘弁ですね
具材はかなり残念な感じで
今日のカープのようですね
水戸に関してはスタッツ的にかなり押されていた試合
アウェーで勝ち点持ち帰れたので御の字ですかね?
無失点で抑えられたのがでかいですね

キング | 2022年6月18日 23:43

優しく、改善ポイントのご指摘◎

改善次第で点数変われるはず

お店側の味見で、スープのしょっぱさ、麺の固さ、玉葱の辛さなどは気付けるかと

虎ん黄色 | 2022年6月19日 05:22

おはようございます^^

つけ汁、チャーシュー、玉ねぎと
外れた部分が多かったようですね。
ドンマイです。

としくん | 2022年6月19日 05:30

ここはスルーしてました。
レビュー見たから行ってみようかと思いましたが、今日は休みですね。
残念。

RAMENOID | 2022年6月19日 05:56

どもです。
割スープが付いてくるのは、そう云う使い方
前提なんですね😲
意図した塩っぱさってことっすか😆

おはようございます

少し点数は伸びない感じの一杯だったみたいですね🤓
見た目美味しそうなんですけど✋
立地とコスパですか!

シノさん | 2022年6月19日 07:55

おはようございます。
全体的に残念でしたね。
割りスープ付きでもしょっぱいのはいかんです。

塩対応 | 2022年6月19日 09:14

スープ割りしてもショッパーは敵わないですね😅
コスパ良好でしょうか🤔

NORTH | 2022年6月19日 09:42

こんにちは。

つけ汁は塩っぱい一方、とり唐の下味は薄い。
各々の方向性が逆になると良さげですかね。
ドンマイです。

唐揚げカウンターの設置、そろそろ如何です?笑

おゆ | 2022年6月19日 10:09

こんにちは。
スープ割をしてもショッパ-とは相当ですね~
汁そばの方がまだ良かったですか。

kamepi- | 2022年6月19日 12:43

こんばんは。

諸々残念でした、玉葱の辛みは好きですが程度の問題。
味玉はオプションにして、デフォもう少し価格抑えて欲しいw

やっぱりネコが好き | 2022年6月19日 19:57

こんばんは。
土浦にこんなお店があるんですね。知りませんでした。
土浦よりつくばに行ってしまいます。

こんばんは!
あらあらグルさんでこの採点はかなりヤバめでしたね😅まあそんな時もありますよね😁

川崎のタッツー | 2022年6月19日 23:00

こんばんは。
かなりショッパーだったみたいですね!駅近でCPいいのはありがたいです^^

poti | 2022年6月20日 00:00

おはようございます^^
色々残念だったようですね。
ドンマイです!

mocopapa(S852) | 2022年6月20日 04:31