平日の１４時前に到着。丸の内界隈から東西線大手町駅に乗る際にはこの地下がとても便利であるが、いつも行列であるこちらお店がこの日この時間列が数人だったこともあってそのまま来店。それでも着席まで１０分ほど待った。メニューを見て一ヵ月前から始めた“冷やかけ”にかなりよろめいたが、財布に優しいモノが食べたいと思い、掲題のタッチパネルをプッシュ。ちなみに私の後は列が途切れていた。

出てきた一杯は典型的な昔ながらの中華そばというビジュアルで、価格を考えると器が大きめかなと思った。スープを飲んでみると結構アツアツで、魚介メインの出汁感に醤油の円やかさが加わって美味しい！一見よくあるビジュアルに見えるが、やはりこちらのチェーンなりの工夫が感じられる。出汁は魚介メインに鶏と野菜、そこに優しい醤油味でバランスのとれた味わいだと思った。ただ飲み進めるとしょっぱさが目立っていた。麺は中細のほぼストレート麺で、食べてみると適度なコシとスルスル感があって美味しい！硬くも軟らかくもない食感であるが、食べ進めると強くはないものの小麦の風味が感じられた。この価格でこれはなかなかないと思った。量としても納得である。具材はチャーシュー・メンマ・海苔・輪切りねぎ。チェーシューは赤身がメインでサイズは小さめなものの、スープと相俟って美味しい！赤身にありがちなボソボソ感がないのが旨さに繋がっていた。メンマは３本で、食感としてはＧＯＯＤ。海苔はよくあるクオリティ。輪切りねぎはあまり存在感がなかった。後半やはりスープの塩分が目立ち、半分程残して完食した。

コスパに優れた一杯で、１０００円以上のランチが居並ぶこの界隈でこの価格を提供できているのが素晴らしい。特に麺が美味しく、しなやかでこの価格で小麦の風味がわかる味わいであった。具材も特にチャーシューの味が素晴らしいと思った。ただそれに比べ他の具材は価格を考えると仕方ないか。それ以上にスープの塩分はいつものことだろうか。もしかするとブレたか・・・。丁寧なご挨拶をいただき退店した。