やっぱりネコが好き
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コメント
なかなか美味しそうですが、
この評価だと、行かなくていいかな😅
NORTH | 2022年6月16日 15:47こんにちは！
確かに見た目美味しそうなのにネコさんがこの採点はアカンですね😅
川崎のタッツー | 2022年6月16日 16:17どもです。
この地下は我社の御用達でうどん屋がある時は
よく行ってました。
華福や蛇の目寿司(今は廃業)や釣り好きのお店とか
よく行ってました👌
よくぞちゃんぽん屋が出来ましたね💓
西海がない今は超嬉しいです👼🙇
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年6月16日 18:17こんばんは！
博多もつちゃんぽんなんてのが、あるんですねェ～
レポ文面の割に点数が低いのは、野菜が少ないのが原因？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年6月16日 20:07おはようございます。
初レポ乙です。
今は亡き西海はオジサン達と一度行きました。
博多もつ鍋のちゃんぽん〆ライクですか。
キャベツと韮はマシマシコールしたい笑
おゆ | 2022年6月17日 05:46おはようございます^^
ちゃんぽんで醤油は初めて見ました。
普通は豚鶏の白湯ですよね。
点数伸びないのは？？？
ちゃんぽんより皿うどん派です(笑)
mocopapa(S852) | 2022年6月17日 06:28おはようございます😃
ちゃんぽんシリーズ始まりました？
もつ鍋の後の締めちゃんぽん、分かりやすいですね。
としくん | 2022年6月17日 08:27こんにちは。
発掘お疲れ様でした。
もつ鍋にチャンポン麺を入れた感じですね〜
アルコールが欲しくなりそうです。
kamepi- | 2022年6月17日 12:53こんにちは。
もつ鍋とちゃんぽんのフュージョンでしょうか。
福岡と長崎、今ひとつ文化が違う気がします。
glucose | 2022年6月17日 13:57こんばんは。
九州の食材を提供する居酒屋だけあって、麺以外にも目移りします…特に夜w
もつは小さくカットされていますが、美味しかったですよ。
スープの甘みと後半の辛みが、少々個人的には減点材料のひとつ。
ガッチャさんよろしく「ちゃんぽん難民」なので、長崎ちゃんぽんも。
やっぱりネコが好き | 2022年6月17日 19:47拝読する限り、もつとちゃんぽんは、ミックスしない方が良いかも知れませんね。もつは、もつ。ちゃんぽんは普通に長崎ちゃんぽん。
とは言え、事務所から徒歩圏内にちゃんぽんやさん。良いですね。いつ行くかは分からんですが、場所は認識してますので、ちゃんと覚えておきますｗ
Dr.KOTO | 2022年6月19日 08:53コチラにもどうも。
まあ基本飲み屋さんですので、〆の発想でしょう。
もつはやはりうまかったですが、50円高かった分少し押し下げw
やっぱりネコが好き | 2022年6月19日 18:56
キャベツ・韮・輪切りの唐辛子・スライスニンニク・小さめにカットされた鶏もつがたっぷり、醤油ベースの鶏スープが甘く香ります。もつから行ってみましょう、ぷにっとした食感で柔らかくかむと甘みがジュワっと出てとても美味しいです。スープを飲んでみると、カエシは福岡の醤油なんですかね、コチラも甘いです。麺を掘り出すと見事にちゃんぽん麺、ストレート丸麺で茹で加減は若干柔らかめ。スルスル啜れていいですね。「もつ鍋を堪能した後、ちゃんぽんで〆る」感じですかね…もう少しキャベツと韮があると嬉しいかな。麺を啜り切り具材を拾いながらスープを飲んでいきますが、唐辛子の辛みがここにきて効いてきます。スープは7割飲んでごちそうさま。