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「麻婆麺」@Neo町中華ししょうの写真麻婆麺 830円 ライス220円

柏の葉キャンパス駅から徒歩15分強

圧倒的にダイナミックなビジュアルで着丼。麻婆スープはひき肉、豆腐、きくらげ、ネギなど具だくさんでこれだけでも何杯も行ける。
そしてこのスープと抜群に合うのがこの太めのちぢれ麺。この特殊な弾力の麺は今まで食べたことがない。とてももちもちしていて、スープと麺の関係がまるで具と主食になるくらいの食べ応えであった。
時々ご飯と麻婆スープを一緒に食べ、麺を食べ切るとスープにご飯を投入。これで味変(?)し、第2ラウンド突入。そしてこの麻婆飯も美味しく蓮華で食べきって完食。
ご馳走様でした。

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