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ラーメン小(850円)を、ニンニクで。スープは、乳化型。カエシ卓上設置なので、カラメコールは受けてもらえず。麺は、ごわつきのある太麺。なかなかの固茹でが良いね。麺量は300gとの事だが、茹で上げ後のグラム数なのかな。野菜は、適度なモヤシ率。ややクタ気味なのが惜しい。豚は、大きめのバラが一つ。麺が好みでした。
千年
ラーメン小(850円)を、ニンニクで。スープは、乳化型。カエシ卓上設置なので、カラメコールは受けてもらえず。麺は、ごわつきのある太麺。なかなかの固茹でが良いね。麺量は300gとの事だが、茹で上げ後のグラム数なのかな。野菜は、適度なモヤシ率。ややクタ気味なのが惜しい。豚は、大きめのバラが一つ。麺が好みでした。
TAKEトモ
蒼風
saima
McMilan
