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「ギンギラ煮干し」@麺や 睡蓮の写真麺や 睡蓮さん@八王子市元本郷町
ギンギラ煮干し ¥1000

今回のスープは結構サラサラ系だが煮干しの濃厚で深い旨味、苦味、エグミ、塩味のあるギンギラスープが超旨い🤣昇天😇
細麺にスープが絡まり啜ると香り、旨味が最高💯
鶏叉焼はしっとり柔らかくメチャ美味しい💕
大きなバラロース焼豚は肉の旨味がしっかりあり旨い😍
アーリーレッドの辛味がギンギラスープに良く合っていて美味しい🌈
ギンギラを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

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