コウスケ（雑種；18歳）
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コメント
好きなタイプの女性！？
違った好きなタイプのつけ麺です！
味噌と豚骨、後半の韓国唐辛子絶対に合いますね◎
本日は、100名越えの大行列にハマりました・・
レビューは後程
虎ん黄色 | 2022年5月2日 19:31こんばんは。
甘くて美味しい野菜良いですね、味噌ともバッチリのようで😆
筋肉質な麺仕上がりでしたか、少しぽっちゃりな感じもつけ麺には欲しいかもです(笑)
塩対応 | 2022年5月2日 19:55こんばんは。
味噌豚骨良いですね。
自分の好きな感じです。
とある大学生のラーメン日記 | 2022年5月2日 20:13こんばんは！
別瓶の韓国産唐辛子とは、貴殿らしい😊
ラーメンにワカメ、オイラは肯定派っすヨ。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年5月2日 20:42こんばんは。
麺が面白そうですね～。
豚バラ肉のタップリ入った豚汁タイプのつけ汁も良いですね^^
啓太 | 2022年5月2日 20:45昔、北本市にドンキタって店があって、いつも麺と野菜とつけ汁が別々に提供されたのを思い出しました💦
写真そのもの同じ感じでしたよ。
いつも通い詰めてたのですが、懐かしさを感じましたよ＾＾：
きゆう | 2022年5月2日 22:21こんばんは☆
これどけのボリュームで1000円切りとはお得感あります。
野菜もしっかり摂取出来て味噌や胡麻と一緒に健康をフルサポートですね。
筋肉質は麺はバッチリ〆られた証拠でしょうか。
コシの強い麺でスープにも負けてないようですね。
ノブ（卒業） | 2022年5月2日 23:16こんばんは
野菜補給と言うだけはあり
野菜たっぷりなのはいいですね
野菜は体に本当にいいですもんね！
ワカメ、ラーショにはあって欲しい具材です
キング | 2022年5月3日 00:35おはようございます^^
鶏と豚が選べるんですか。それは凄い！
麺はヤヤ硬めのコンディションのようですね。
春キャベツ甘くて美味しいから増しは絶対ですね！(^_-)-☆
mocopapa | 2022年5月3日 07:16こんにちは！
こちらTwitterで流れてきて気になっていたんですよ！
豚汁みたいな感じなんですね！
しゃーばい感じでかなり好みです！
これは私も食べに行かないと！
ハチワレ（プニキ） | 2022年5月3日 16:20こんばんは。
チョイス下豚骨のつけダレが濃厚がゆえ、
増した野菜皿がより活きそうに思います。
おゆ | 2022年5月3日 21:40こんばんは
安心感のある信玄さん。
この限定も美味しかったのでしょう。
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年5月4日 01:38虎ん黄色さん、コメントありがとうございます
100人越えの行列？！昔某ファミコンソフトでそれくらい並んだっけ。
ラーメンではせいぜい10人くらいが限界かなぁ、空腹に耐えきれないので行列なら諦めます(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年5月4日 17:19塩対応さん、コメントありがとうございます
以前のモッチリ感があった麺も良かったんですけどね。
ちなみに女性はポッチャリよりもスレンダーな方が好みです(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年5月4日 17:23とある高校生のラーメン日記さん、コメントありがとうございます
信玄さんでは鶏ガラのイメージだったので、豚骨にしてみました。
鶏ガラとも食べ比べてみたいけど自分じゃ違いがわかるかしら(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年5月4日 17:24ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます
あの青キャップの小瓶サービス、まさか自分だけだったりして。
ワカメは自分も『いる派』です、ミネラルも補充できますし。
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年5月4日 17:28啓太さん、コメントありがとうございます
麺は強いコシで食べ応え充分です。
この麺でコッテリ豚骨醤油なんかも食べてみたいっス。
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年5月4日 17:31きゆうさん、コメントありがとうございます
ドンキタモトですね！！
あそこも極太麺でしたよね、味噌が旨かったぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年5月4日 17:32ノブさん、コメントありがとうございます
野菜はボリュームたっぷり。
自家製麺になって麺もヤサイの盛りに負けない食べ応えです。
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年5月4日 17:35キングさん、コメントありがとうございます
自分もワカメと言えばラーショを思い出します。
セルフでワカメ入れられるトコもあって、こんもり入れてたっけ(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年5月4日 17:36mocopapaさん、コメントありがとうございます
味噌には鶏も捨てがたいですよね。
鶏×味噌とも食べ比べてみたいなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年5月4日 17:41プニキさん、コメントありがとうございます
野菜と味噌の甘みがあって、豚汁っぽく感じました。
人参とかジャガイモを浮かべればより豚汁っぽくなると思います(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年5月4日 17:43おゆさん、コメントありがとうございます
ヤサイはキャベツが多くてシャキっと食感。
濃厚豚ガラにキャベツは間違いないカップリングですよね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年5月4日 17:46あらチャンさん、コメントありがとうございます
限定も定番化してきましたが、どれも安定した美味しさ。
店主さんは奇をてらわず突き詰めるタイプなのかな？
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年5月4日 17:49こんばんわ～！
相変わらず美味しそうな一杯ですね～♪
今だ行けてないんで改めてBMさせて貰います！！
バスの運転手 | 2022年5月6日 20:37バスの運転手さん、コメントありがとうございます
定番の勘助シリーズといい、このメニューといいコチラは野菜タップリで健康的な美味しさです。
二日酔い明けでもサラッとイケると思いますので是非(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年5月6日 21:05
程なくして着丼、頂きま～す！
まずは麺から一本。
自家製の極太麺はキッチリと流水で〆上げられ、モッチリというより、やや加水低めでガッシリした筋肉質な食感。温かいラーメン勘助の時はココまでコシは感じなかった気がするんだけど、茹で後の処理によって随分感じが変わるんですね。
次いでスープに潜らせもう一本。
胡麻の風味の利いた味噌ダレと脂の乗った肉厚ソテーから溢れる肉汁のような豚の甘み。『野菜味噌つけ麺』と聞くと『野菜タップリのお味噌汁』的な端麗アッサリスープをイメージしがちですが、『豚バラ肉のタップリ入った豚汁』に近い、濃厚豚骨味噌スープ。サラッとした汁質も、旨み濃厚で麺とのマッチングは上々です。
具材は、別皿にマシた温野菜、汁丼にサイコロチャーシュー・刻み長ネギ、麺丼にメンマ・ワカメ。
麺より多そうな野菜はモヤシとキャベツ。青々としたキャベツはそのままでも甘くて美味しい♪味噌スープとの相性は言うまでもアリマセンね(^^)
チャーシューは熟成肉？チーズのような甘みがあって単品でお酒のオツマミにもアリですな。
ワカメはそういえばラーメンではあまり見なくなりましたね。味噌汁では定番なのにね。
メンマは甘口醤油の染みたコリっとしたタイプ。
セットの別瓶の韓国産唐辛子をパラっと掛けると、味噌のコクがより引き立ちます。
固形物をペロりと平らげ、スープもそのまま飲み干し投了。
味噌のつけ麺というと某店の辛～い『冷し味噌』が思い浮かぶんですが、和風な豚汁風味噌もまたオツな美味しさでした。
ご馳走様でした！！