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本年138杯目。全く用事が無い最都心部…宿題店だらけです^^;話題店の中からチョイスして初訪にて、「スタミナ中華(生卵なし)￥880」クーポンで生卵、しょうが、あぶら、からめコールぉ。確り炒め工程で店内に芳ばしい香りが充満、順番にサーブされて着丼、香りが良いですね。あまりサプライズ無い豚骨醤油スープ、濃厚過ぎず脂っぽ過ぎない設計。炒め玉葱と長葱の甘味が加わり、醤油返しのキレと合いますね。平太ちぢれ麺のハーフボイル、モチワシっとする強い麺でNEXT･G系らしい存在感。豚と呼べる肉塊からニンニク味、炒め焦がした玉葱と長葱、生ニラ少々、おろし生姜。同伴の生卵、すき焼き風につけ麺…特別な相性ゎ無いかな〜二郎でもそうだけど別に要らないね。唐辛子の酸味ある「からめ」でアクセント。「多化調」と明記されてる通り、食後の舌のシビれがビンビン♪特に刺さりませんでしたが、一定層に「惹き」がある構成なのゎ間違いないですね！接客が素晴らしく良かったです☆彡
パットの星☆彡
４門
たいはくさん
モンゴルマン
Supreme
Ramen of joytoy
全く用事が無い最都心部…宿題店だらけです^^;
話題店の中からチョイスして初訪にて、「スタミナ中華(生卵なし)￥880」クーポンで生卵、しょうが、あぶら、からめコールぉ。
確り炒め工程で店内に芳ばしい香りが充満、順番にサーブされて着丼、香りが良いですね。
あまりサプライズ無い豚骨醤油スープ、濃厚過ぎず脂っぽ過ぎない設計。
炒め玉葱と長葱の甘味が加わり、醤油返しのキレと合いますね。
平太ちぢれ麺のハーフボイル、モチワシっとする強い麺でNEXT･G系らしい存在感。
豚と呼べる肉塊からニンニク味、炒め焦がした玉葱と長葱、生ニラ少々、おろし生姜。
同伴の生卵、すき焼き風につけ麺…特別な相性ゎ無いかな〜二郎でもそうだけど別に要らないね。
唐辛子の酸味ある「からめ」でアクセント。
「多化調」と明記されてる通り、食後の舌のシビれがビンビン♪
特に刺さりませんでしたが、一定層に「惹き」がある構成なのゎ間違いないですね！
接客が素晴らしく良かったです☆彡