Item: 横浜家系ラーメン 末広家
Rating: 84
Author: ラーするガッチャマン(通院中)

84点

月曜の千葉は定休日だらけ、稲毛にいましたが午後のアポが14時だったのでちょいと離れてましたが、10年くらいぶりに行ってみました❗
昔は県庁に来ると結構な頻度で食べに寄ってました☺️
10年前くらいかな杉田家が出来ちゃって足が遠のいてました😫
11:50着で駐車場は一杯でしたのでコイパに停めて訪問😄
店主さん変わらず元気ですね、若い助手さんと二人のオペ🎵
前客7名、あと客4名でしたが昔からリーマンが多かったもんね🤗
ドデカイ寸胴には豚骨の髄が溶け出したとこが見え、豚骨臭もたまらんです💓
そんな寸胴に見惚れてると御対麺、あれっライスってこんな小ちゃかったけかな😝
半ライスはどんだけ少ないのかな(笑)
スープは昨今の家系ではマイルドなんでしょうが、旨味が薄い訳ではなく遜色なく美味しいですよ💕
もちろんニンニクパワーでブーストアップ🚀
豚の旨味より鶏油の円やかさが優位な食べやすくて文句なしに美味しいスープっすw👍
若干太めな家系ライクな短い縮れ麺は麺固より普通が美味しくおすすめ💯
豚チャーは香ばしさはないですが旨味はシッカリしみてて噛むほどに美味いやつ👌
ほうれん草は多目で葉っぱのほうが多めでgood
ライスには解したチャーとＱちゃんが載ってますが、それ以上にニンニクと豆板醤をたっぷり載せます☝️
風味の良い海苔にスープをたっぷり吸わせてライスをパクリ🥰
何という旨さなんでしょう、本当にこれ食いに来たんだと実感😇
ライスが足らんがな😜
ご時世なのでしょうがないですが¥800は家系の中では高く感じますね😢
ライス無料なら納得ですが🤔
ご馳走様でした。

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2022年5月7日 07:26投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー： 1件

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ラーするガッチャマンさん、おはようございます。

確かに月曜日定休日のラーメン屋は多いですよね！
銀行の関係とかあるんでしょうか。
しかし美味そうな家系じゃないですか♪
でもですよ…
この大量な海苔に似合わぬライスの量💦
これは悲しいですね…
ライスリストが心を痛めました！
無料ライスしか口に入らぬ男なので関係ないですかね（笑）

ひゃる | 2022年5月7日 07:33

おはようございます。
ニューウエーブ家系の活躍がめざましく、こちらや『千葉家』『林家』等、千葉の老舗家系の元気がありませんね。頑張って欲しいです👊

てる氏投薬中 | 2022年5月7日 07:35

おはようございます

吉村直系ですか！
ちょっと調べまして千葉市の家系四天王の一つ見たいですね。千葉市に4軒家系が有ってそこに仕事で行けるのは羨ましいです！
行っても家系だと連食出来ないですから余計遠く感じます。千葉市まで行って1軒で撃沈では勿体ないと感じ足が運びません(T.T)

黄門チャマ | 2022年5月7日 07:43

おはようございます☆

ここのところクローズアップされてる家系はスープの力強さを感じる所が多い気がします。
マイルド系な家系もいいですよね。
確かにライス無料のお店も多いのでランチタイム位はサービスして欲しいです。

ノブ（卒業） | 2022年5月7日 07:51

家系の中では確かにちょっとお高めでしょうか。
有名店が安すぎる気もするんですけどね。
それにしても、家系お好きですね。
今の東北シリーズ終わったら、私も家系３連食のレビュー上げます。

RAMENOID | 2022年5月7日 08:38

おはようございます^^
10年前から家系オジサンだったんですね！
それは筋金入りですね。
千葉は家系が多いし増殖してるし
埼玉にも来て欲しいです(*^-^*)

mocopapa | 2022年5月7日 08:49

昨晩、あたしも家系ラーメン食べました

ビールと家系ラーメン

相性良い事を学びました◎

虎ん黄色 | 2022年5月7日 09:18

ラーするガッチャマンさん　おはようございます。
確かに一杯で800円の家系は値段だけ見るとやや高めな印象っすね。まあこのご時世、仕方ないんでしょうけど。値段に見合った味とサービスがあればラーメンはいくらでもＯＫっすよね。

がっこまん（体力の限界6月引退） | 2022年5月7日 09:28

おはようございます😃

此方は未訪なんですよ。
ライス付けて900円だと、美味しくても
コスパ比較になっちゃいますよね。
今日上げた三郷家は結構良かったですよ。
無料ライスに無限ニンニクっぽいの😆

としくん | 2022年5月7日 09:44

こんにちは。
神奈川の同名？店よりこちらの方が気になってます。
コスパは比べると同じように感じてしまうかもですね、でも味の満足度は間違いなかったようで勉強になります🤩

塩対応 | 2022年5月7日 11:54

こんにちは
古くからのレジェンド、千葉ラーメンの四天王ですね。
今でも営業されているお店は3店だけですが、しっかり人気があるのは凄いです。
価格は比較するとそうなっちゃいますが、ライス付けて900円なら、家系意外だと普通なんですよね。
自分はコスパをあまり重視していないので、1000円で収まればOKにしちゃいます(^^;