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赤坂駅から徒歩1分。RAMEN百舌鳥からの連食でこちらへ。⠀外待ちなく入店して食券を購入。初訪なので、1番メニューの「塩らぁめん」の特製を選択。⠀到着から15分ほどで配膳。⠀スープは、上品な貝出汁の風味と穏やかな塩味が合わさった味わい。麺は、しなやかで適度な弾力のある中細ストレート麺。トッピングは、チャーシュー、味玉、蛤、メンマ、海苔、水菜。⠀チャーシューは、薄切りの豚肩ロースと鶏モモ。⠀別皿で提供された、柚子胡椒・ニンニク・レモン生姜の薬味3点を途中から順に投入して味変。⠀上品な貝出汁エキスを堪能できる一杯。 ご馳走様でした。
DMAX
甚平
らららららーめん
ひぐま
ヤマタカ
pepp
RAMEN百舌鳥からの連食でこちらへ。⠀
外待ちなく入店して食券を購入。
初訪なので、1番メニューの「塩らぁめん」の特製を選択。
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到着から15分ほどで配膳。
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スープは、上品な貝出汁の風味と穏やかな塩味が合わさった味わい。
麺は、しなやかで適度な弾力のある中細ストレート麺。
トッピングは、チャーシュー、味玉、蛤、メンマ、海苔、水菜。
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チャーシューは、薄切りの豚肩ロースと鶏モモ。
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別皿で提供された、柚子胡椒・ニンニク・レモン生姜の薬味3点を
途中から順に投入して味変。
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上品な貝出汁エキスを堪能できる一杯。 ご馳走様でした。