久しぶりに行きました。相変わらず感じの良い接客と清潔感あふれる店内は素晴らしい。
初めてつけめんを頼んでみました。麺大盛りも初めて。
ここは麺を丹念に揉んでいるのが特長だと思いますが、つけめんの麺は揉んでいない太めのストレート麺でラーメンとは違うのですね。
麺が2種類あるというのは魅力的ですね。
麺は綺麗に折りたたまれていて、清らかな見た目のつけダレ、綺麗に別皿に盛られたトッピングと、全体的に大変見た目が美しく、つい見惚れてしまいました。

つけダレはとても上品で滋味あふれる旨さの醤油ダレで、麺は絶妙な太さ、弾力の喉越しが快感なストレート麺でした。
チャーシュー、味玉、メンマ、海苔は文句の付け所がないクオリティでした。
やはりここの小松菜は凄い。シャキシャキ度がハンパじゃない。わたしが生まれてから今まで食べてきた野菜でここの小松菜がダントツで一番シャキシャキしています。
麺大盛りは初めて頼みました。最近まで大盛りがなかったのでラーメンと絶品チャーシュー丼を頼んでいました。
麺の量はなかなかに満足できる量で、大盛りもアリだなと思いました。大満足でした。

とても美味しかったです。ご馳走様でした。