なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
88点
昆布と鶏の醤油ラーメン味玉[ラーメン/醤油]
つけ麺 らぁ麺 やまこう（群馬県伊勢崎市）ゆう。

「昆布と鶏の醤油ラーメン味玉」@つけ麺 らぁ麺 やまこうの写真やまこうさんに伺いました。
まだ未食の醤油味にしてみました。何故だか何時もと同じ席に着席です。

醤油味もトッピングがセパレートになっていますね。
器の方に味玉とネギと蓼がトッピング。
スープは昆布の甘みがあり塩と共通する味です。
醤油の風味もとても良い。😊

麺は固茹での細ストレートでパツパツとした食感。

別皿のトッピングも美味しい。

味変で黒七味をかけましたが香りが良く甘みも何となく引き締める効果があるのかなと思いました。

帰りにマスコット猫の茶太郎がお見送りしてくれました❗😊
茶太郎にご馳走と言って帰りました。
ご馳走様でした❗

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 9件

コメント

まだコメントがありません。