なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【4月限定】ジェノベーゼ+大麺増し(600g)+生卵+ネギ」@鷹の目 蒲田店の写真4/7 18:30着 待ちなし

蒲田で打ち合わせついでに並びが少なければと寄ってみると半分くらいの客の入り。

今は4月限定のジェノベーゼ。
今年初めに千里眼は行っており、こちらは初訪だがあえて限定にしてみた。
ジェノベーゼは好きなので大にしたいがボタンが見つからず、とりあえず限定(1150)、生卵(50)、ネギ(50)の食券を購入し、空いている席へ。

店員に大は出来ないのか聞いてみたら100円券でできるらしい。
せっかくだからと追加で購入し、麺量を聞かれたので600gを申告するとちょっと間があってから残すの厳禁ですよと釘を差された。
大の頼み方を知らないんだから怪しまれて当然ですかね💧
とりあえず拒否されずマシ通りました♪
感謝です!

程なくしてコール。
デフォでも背脂が入っているとのことでアブラ意外全マシ。

そしてすり鉢登場。
スープもヤサイもないので少しスカスカ感は否めない。
ドンブリさんも、もっと景気よくマシてくれよと言っている気がしないでもない(笑)

盛りつけはキレイ?!でもないか。
まわりはネギ、タマネギ、ニンニク、豚、カットレモン、カラアゲ、ガリマヨで構成され
真ん中にポテサラとイタリアン🇮🇹らしくバジルの葉と自家製バジルソース(オリーブオイル入り)
そして粉チーズ振りかけられており、バジルの香りも食欲をそそる。
麺は食べ応えのある極太麺。すっかり緑色に染まっている。
前半はかなりハイベースて食べ進めていたが、後半はジェノベーゼの濃厚ソースにやられ少しペースダウン。

追加トッピングした生卵は逆に濃厚さが増し、役立たず…。
でもレモンのさっぱりさとポテサラに助けられ、完食💧


少しお値段高めですがこういった限定もたまには良いですね。
麺増しサービスもあり満足度増しで点数は少し高め。

堪能した。

帰る頃には並び10名ほど。
ジェノベーゼ目当てなのか女性客も多し。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ケーンさん、こんばんは。

またやりましたね!?
こちら気になる限定でしたので行くところでした。。
いつも先回りしますよね??
確か王道家でも上野毛でもそうでしたよね…
ホントやめてもらえないでしょうか!!
\(*⌒0⌒)♪

実際濃さを緩和するアイテムが必要そうですね!
なにかオススメありますか❓

ひゃる | 2022年4月7日 22:37

ケーンさん こんばんは。麺増し600はさすがですね!こちらは限定もあるし、麺増し無料なのでたまに行きたくなります。ジェノベーゼも気になりますが、後半キツそうですね。

のむろ | 2022年4月7日 22:49

ひゃるさん、こんばんは。
ニアミスしてもいいんじゃないでしょうか?!
陰ながらひゃるさんの豪快盛りを直で見てみたいですし(笑)
緩和アイテムは恐らくないんじゃないかと。
濃厚さが増すかもしれませんがチーズは合いますよ。
それとレモンはかけるとかなりさっぱりするので最後に使うのがオススメかと。

ケーン | 2022年4月8日 03:42

にこにこトントンさん、こんばんは。
やはり限定はいいですよね。
今回の限定は後半キツかったですね💧
こちらの限定は量を増さないでチーズトッピングとかして普通に食べたほうが楽しめるんじゃないかと感じました。

ケーン | 2022年4月8日 03:43

こんにちは!
確かに女性にもウケる?かもで・・
イタリアン寄り?ラーメン寄り?でしょうか。

eddie | 2022年4月8日 07:20

eddieさん、こんにちは。
ワイルドな二郎系らしいイタリアンて感じなのでイタリアン寄りですかね💧
女性客に指示されているということは人気が高い証拠ですかね?!

ケーン | 2022年4月8日 07:57

ジェノベーゼ、気になりながらも

ポテサラトッピングに、ちょっと引き気味(汗)

麵増しじゃなくても食べられなさそうです。

自分なら麺量150gコールかな?と...

あかいら! | 2022年4月9日 08:52

あかいら!さん、コメントありがとうございます。
ポテサラは私も驚きましたが鷹の目さんらしいジャンキーな一杯は食べてみる価値はあるかもしれません。
ただ値段設定も高めですので少し躊躇しちゃいますよね💧

ケーン | 2022年4月9日 10:09