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「もり(小) 塩 野菜 バター」@所沢大勝軒の写真久しぶりの昼間に訪問させて頂きました。
12時位に訪問し、店内満席の3名待ちあり

回転率は良く、表題をポチッとし、10分程度待ち、席へ案内

麺はツルモチ弾力ありの小麦香るカタメ麺が美味しい。カタメ選択の方は必ずお伝え下さい。

シャバ系の鶏豚魚介の美味しいスープ、塩は主張が強め、濃いめの味付けが好きな方にはサイコーの味付けと個人的には思ってます。

トッピングは味玉、豚チャーシュー、野菜、ナルト、メンマ

途中でバターと卓上ニンニクを入れながら、早めにスープ割りお願いしながら、残り麺投入し、ラーメンにながらガリバタ堪能。
毎回、御好意の味玉、御好意の端豚(今回大ぶりの4枚)味染みのメンマ、サイコーに大好きで美味しいです。ありがとうございます♪
混んでいる状況ながらもご対応さすがでございました。

毎回毎回美味しいらーめんごちそうさまでした♪

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 40件

コメント

東池袋大勝軒系で、ここまでもり野菜が人気あるお店、ここくらいじゃないでしょうか。他店だと、普通のもりそばが一番人気だと思うんですよね…。
近場の東池袋系で、久々に野菜を試したくなります。バターも良いですね。でも、塩を出しているお店って、殆どないんですよねえ…。

Dr.KOTO | 2022年4月11日 00:11

大勝軒のつけ麺でガリバタとは想像してませんでした。
これは面白そうです。

RAMENOID | 2022年4月11日 05:32

おはようございます。
サイコーセットですね🤩
もりにすると店主さんの愛情で溺れそうになるので、最近はめっきり中華ばかりですw
たまには並で食べたいんですが、野菜外せないので悩ましいところです😆

塩対応 | 2022年4月11日 09:18

こんにちは。
レポも20回目。すっかりと常連さんですね。
コートーさんによれば<塩>は希有の様ですね。
バターも合うでしょうねえ。

おゆ | 2022年4月11日 14:17

こんばんわ~!

コメント頂いたように、久しぶりの大勝軒サンは板橋のお店で頂きました。
すっかりコチラ、ご無沙汰しているので行きたいと思ってるのですがねw

バスの運転手 | 2022年4月11日 19:45