レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
吉祥寺駅から徒歩1分。ベジポタつけ麺で有名なこちら。外待ちなく入店し食券を購入。着席から10分ほどで着丼。⠀麺は、断面が四角くコシのある中太ストレート麺。⠀つけ汁は、粘度高めで動物系のコクと野菜の甘みが調和した味わい。時折感じるピリッとした辛味が良いアクセントになっています。⠀トッピングは、チャーシュー、味玉、メンマ、水菜、海苔、ネギ。チャーシューは、柔らか食感の豚バラと鶏の2種類。⠀〆のスープ割りは魚介のダシ入りで思わず完飲。⠀他の種類の麺もぜひ食べてみたいですね。ご馳走様でした。
DMAX
シン·SUGI
FUMiRO
なお
汐留次郎
ぼらぼらら
ベジポタつけ麺で有名なこちら。
外待ちなく入店し食券を購入。
着席から10分ほどで着丼。
⠀
麺は、断面が四角くコシのある中太ストレート麺。
⠀
つけ汁は、粘度高めで動物系のコクと野菜の甘みが調和した味わい。
時折感じるピリッとした辛味が良いアクセントになっています。
⠀
トッピングは、チャーシュー、味玉、メンマ、水菜、海苔、ネギ。
チャーシューは、柔らか食感の豚バラと鶏の2種類。
⠀
〆のスープ割りは魚介のダシ入りで思わず完飲。
⠀
他の種類の麺もぜひ食べてみたいですね。
ご馳走様でした。