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「こだわり生姜焼き150gと生姜醤油らーめんハーフ」@Heart Restaurant 安ざわ家 練馬店の写真040_5.4km
こだわり生姜焼き150gと生姜醤油らーめんハーフ(¥1250)
https://www.instagram.com/p/CbzvD6Dvlg9/?utm_medium=copy_link
テレワークの利点。定刻よりも早く、例えば8時にノートPCを開き業務を開始すれば、その分はランチタイムを早めても良いと勝手な解釈で、11時過ぎに家を出た。
電車はラッシュ時とは雲泥の差で空いていたが、扉の傍に、座席に背を向け立ち尽くし楽々と移動。
練馬駅からスタスタと向かい、この日の開店時間11:30の10分前にシャッター。カレーを仕込む良い香りを浴び悩むも、やはり生姜焼きを貫こうと、店内から漏れ聞こえる女性店員さんの声に反応し勝手に格好をつけ待機した。
定刻に暖簾を持ち、マスク越しでも確実に可愛いと察する店員さんが出てこられ「お待たせしました、どーぞ」と暖簾掛けを後回しにし店内へとエスコート。
入って直ぐ、カウンターの端に設置された券売機の、セットメニューが並ぶ三段目を左から右へと視線を移し折り返し、紙幣と数枚の硬貨をを手放し、左端に位置するターゲットのボタンを押した。
入店から、7分程で生姜焼きがライスを従えサーブされ、待ての姿勢で1分程の我慢を強いられ、ハーフと感じさせない生姜醤油らーめんが着丼し素敵なトライアングルが完成した。
最後の登場した主役の1つから、ルールの様にスープから口をつけた。濃い醤油味の鶏コク醤油スープに、惜しみなく投下された生姜が溶けビンビンと効いている。2〜3口とレンゲを進めれば、じわじわと芯から温まり生姜のマジック程の効能に感心する。
中細ストレート麺は濃茶スープの中で飴色に染まり、ツルモチプツっと好食感をキープし、抱えた生姜醤油味を運び、歯切った途端に小麦の風味を感じ、それら味わいや歯応えの合わせ技で「生姜醤油らーめん」に到達する。
チャーシューは横に長くしっとり柔らか、メンマコリコリ、青菜シャキシャキ、海苔とナルトは意識してタイミングを測り食べると長所や意図が見え、ハーフでも見劣り感や物足りなさは無い。
もう一方の主役の生姜焼きも生姜ビンビン。旨さにガツガツと箸が走るも、ボリューム満点で食べても食べても全然肉無くならん。最高だ。
固めの米も良い。肉をほぼバウンドし、全て生姜攻めでハホハホと頬張り堪能。
このセット気に入った!でも次回は50円追加して「背脂生姜醤油らーめん」へアップデートしよ。
大満足で店を後にし、上着を忘れてしまい取りに戻ると「すみません、気が付かなくて」と声がかかる。申し訳なさを孕んだ優しい笑顔付きで。完全に僕のミス+グループ客などの対応に追われているにも関わらず、素敵なスマートさに脱帽。
会社まで5.4kmの道のり。色んな意味でハートをズキュン!と射抜かれ、ウキウキと足取りは軽やかだった。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
炭水化物摂取過多てますが、
カロリー消費も激しいので
良しですかね(笑)

こんにちは^^
ここは登録したまま忘れていました。
ガッツリですね。生姜&生姜で温まって
カロリー消費も早そうです(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2022年4月2日 09:44

こんばんは。ガッツリ食べたい時にはたまらない定食ですね。生姜焼きとごはんは鉄板で、ラーメンもよければ元気が出そうです。

ЯAGE®︎ | 2022年4月3日 21:56