寅さんの啖呵を自然に使える人間になりたい。
どうも、さぴおです。

■寅さんが愛した大船 中華麺

大船にはかつて松竹の撮影所があったようで、
こちらのお店はかの寅さんこと渥美清がよく通っていたという。
去年にまことしやかに閉店の噂が流れて、
訪問優先度を上げていたものの今日まで引っ張ってしまった。
というのも、僕は以前は大船に住んでいて
なんと言うか今更大船に行くのもなぁ…という心理的な壁がありました。

この日1軒目の本郷台にある『フリーバーズ』から徒歩20分ほどで到着。
大船駅から向かうと坂を登ることになるので
フリーバーズも狙っているラオタにはこの順序で回るのがオススメです。

ネオン、ジャンズ高鳴る大都会とは違い落ち着いた大船の立地。

『でふそば』と素朴そのものといった昭和食堂が現れます。
月に何日か不定休でお休みされるのですが、
この日は無事に営業されていました。
店内に入ると、テーブルのみの店内。

先客は1名とのんびりとした空間で、女将さんがお冷を持ってきてくれる。

メニューは勿論『寅さんセット』
寅さんセットは半ラーメン、半チャーハン、半シューマイのこと。

角は一流デパート赤木屋、黒木屋、白木屋さんで
ベニ、おしろい付けたお姉ちゃんから
下さい頂戴でいただきますと
2000や3000はくだらない品物ですが
今日はそれ程下さいとは言わない！

並んだ数字がまず一つ！

物の始まりが1ならば、国の始まりが大和の国、島の始まりが淡路島。
泥棒の始まりが石川の五右衛門なら、ラーメンオタクのはじまりがアナタっての。

はじめばかりでは話にならない、続いた数字が三つ。三だ！！
三、三、六歩で引け目がない、産で死んだが三島のおせん。
おせんばかりがおなごじゃないよ。
京都は極楽寺坂の門前で、かの小野小町が三日三晩飲まず食わずに野垂れ死んだのが三十三。
とかく三という数字は、あやが悪い。
タダでやっては義理が悪い。

ね？はい、僅かの1130だ!!
これで買い手がなかったら、しょうがない。
今日は貧乏人の行列だ！！！

そんな啖呵は勿論切られる訳がなく、
のんびりと待っていれば配膳です。

⚫️実食
配膳した瞬間に香るのは豚骨臭？
独特の動物系の香りがありますね。

スープは穏やかな醤油ダレを効かせていて
非常にライトな味わいとなっていますね。
真のクラシックラーメンたる味わいです。
半シューと半チャーがあり、あくまでこのラーメンは
味噌汁的な汁的なものなんだ…というような気持ちになってきます。
恐らくラーメン登場時は麺が入ってるスープ的なメニューに過ぎず、メインではなかったのではないかと思わされます。

麺は中太麺の中華麺。
モチュっとモチモチとした口当たりを楽しめますよ。

チャーシューはモモかな。パサっとしていますが口に残る塩気が懐かしさを抱きます。

シューマイは肉たっぷり
チャーハンはパラパラ派

サクッと完食へ
愛すべき70点台でした。

信州信濃の新そばよりも
アタシャこちらのそばがいい ときやがった！

アナタ百までワシャ99まで
ともにシラミのたかるまで

どうか末永く。

ごちそうさまでした。