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昼の部シャッターp.pカフェのようなオシャレな店員さんと店内食券を買い着丼まずはポップに従い麺のみを頂きます硬めに茹でられたモッチリした中太縮れ麺に予め絡められたタレは煮干しのえぐみを抑えられ旨みをダイレクトに味わえます次にやや粘土ある少量のスープと絡めるとニンニクの風味が加わりイタリアンテイストニンニクが食欲をそそり、あっと言う間に麺が無くなって行きます具材はチャーシュー、玉葱、大蒜一粒とシンプルな構成解されたチャーシューはホロホロ赤玉葱は苦味と食感がいいアクセントトッピングの青森にんにく絞り玉子と麺をディップして完食煮干しの和とペペロンチーノの伊を合わせたオリジナルティーな一杯を堪能ごちそうさまでした。
怪麺隊
スプーナー®
とある大学生のラーメン日記
アカイハナ
jamira
トーキョースペリア
カフェのようなオシャレな店員さんと店内
食券を買い着丼
まずはポップに従い麺のみを頂きます
硬めに茹でられたモッチリした中太縮れ麺に予め絡められたタレは煮干しのえぐみを抑えられ旨みをダイレクトに味わえます
次にやや粘土ある少量のスープと絡めるとニンニクの風味が加わりイタリアンテイスト
ニンニクが食欲をそそり、あっと言う間に麺が無くなって行きます
具材はチャーシュー、玉葱、大蒜一粒とシンプルな構成
解されたチャーシューはホロホロ
赤玉葱は苦味と食感がいいアクセント
トッピングの青森にんにく絞り玉子と麺をディップして完食
煮干しの和とペペロンチーノの伊を合わせたオリジナルティーな一杯を堪能
ごちそうさまでした。