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コメント
ここ結構好きです!
そういえば、ゼットンのうちに訪問したかったのを久しぶりに思い出しました。
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2022年3月31日 22:19怪我はないですか!?
明日は、娘の引率で都内へ
何処へ行こうかな!?煮干しも食べたくなりました♪
カープ強し☆☆☆☆☆☆
虎ん黄色 | 2022年3月31日 23:02え?ズボン破れたまま行ったんですか?
すごいですね。
私も前店の方がここよりも響きました。
RAMENOID | 2022年3月31日 23:58こんばんは
広島絶好調ですね!
しかし、水戸の負けは残念でしたね
シュートは約3倍、枠内シュートは8対1
その1本を矢野貴章に入れられてしまうなんて。。。
木下に決定力あれば。。。
でも、高い打点は水戸の武器になってるようですね
キング | 2022年4月1日 00:40こんばんは
美味しそうな背脂煮干しです🐟
でも見た目と違ってニボニボスタイルではないんですね✋
しかも麺がうどんライクな感じですか🤓
気になります!
しかしglucoseさんズボン破れてもお店に行く所さすがです😜
シノさん | 2022年4月1日 01:17おはようございます^^
店主さんは秋田の方なんですかね。
ここの麺は好きですね。
BASSOの油そばは食べ損ねました。😢
mocopapa | 2022年4月1日 05:11おはようございます😃
私なら逃げ出すように帰ります😅
バッソ系は江戸川橋と練馬にもありますよね。
因みに練馬ではあのグルさんにお会いしました。
としくん | 2022年4月1日 07:22どもです。
私も去年、ぷれじでんとで食べたあと店を出ようと
中待ち客の前を歩いたら段差で転び下ろしたての
スーツのズボンの膝に穴が開きました😝
嫁にはラーメン屋でとは言えず会社内と言ってます(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年4月1日 08:23これは!
めちゃくちゃ美味そうなみため
こんにちは。
バランス型の煮干ですね♪煮干を期待し過ぎると?かもですが、最初からバランス型と分かってればノープロブレムですね!そして、ズボン破けるほどの転倒。。怪我とかは大丈夫でしたか?
poti | 2022年4月1日 11:20BASSOは3回行ってますが、
汁そばは食べたことないんですよね。
なんと言ってもABURASSOが印象に残ってます。
NORTH | 2022年4月1日 13:49こんにちは。
転んでもただでは起きなかった様で、
さすがです。
5年半前に標題を頂きました。レポには、
バランス型のスープでニボニボには非ずと、
書いていましたので、感想が似ていますね。
光栄です笑
おゆ | 2022年4月1日 14:02こんばんは。
↑の方と一緒に行きましたが好印象でした。
池袋のBASOOドリルマンは閉店の日に入ってギリギリ食べられました。
kamepi- | 2022年4月1日 16:50続いてどうも~!
ズボン破れたまま連食とは流石グル先輩w(笑)
「しながわ」サンも一度しか行った事はないんですが、とっても美味しかった記憶です♪
そして、その後ずいぶん経って「BASOOドリルマン」サンもなくなる前に行きましたが美味しかったです♪
バスの運転手 | 2022年4月2日 08:35こんばんは!
こちらは数年前に1度だけ食べに行って感動した記憶があります。バランス系のスープは懐かしいですね。
麺’s | 2022年4月2日 19:00遅コメすみません。
懲りずにもう一軒とは、流石ですね👌


glucose
ヤマタカ
翔太郎
LIE LIE LIE
一日三食ラーメン
わた邉





麺処 篠はらさんで一杯頂いた後、道路を横断して激しく転倒。
おとなしく水戸に戻ればよいものを、せっかく池袋まで来たので、破れたズボンをカバンで隠しながらこちらを12時45分初訪してみました。
店内はL型カウンター8席の作りで入店時店内客6名。
昼のみ提供の煮干しそば850円を券売機でポチり。
男性スタッフ2名のオペレーションを眺めながら5分ほどで着丼です。
スープはベースの鶏ガラに背脂をかまして、煮干しと醤油を合わせるバランス系。
煮干しはしっかり出ていますが主役に出しゃばってくるタイプではありません。
醤油はキレのあるタイプ。
かえしの存在がやや際立つので初動は煮干し、次第に醤油が主役になってきます。
ニボニボスープを期待すると肩透かしかもしれません。
麺は多加水気味のストレート太麺。
煮干しにこのタイプの麺とは驚き
むぎゅでなくぱっつんとした食感は煮干し向き。
艶やかな麺肌でうどんに近い麺。
並盛り、中盛り同額ですが連食につき並盛りで。
ちなみに普通盛りでも麺量180gなので中盛りだと持て余しそうです。
具材は板海苔、刻みネギ、刻み玉ねぎ、メンマ、チャーシューです。
メンマは小ぶりでポリポリ。
チャーシューは肩ロースとバラ。
バラはやや脂身の多いタイプ。
煮干しなので刻み玉ねぎはもう少し多くてもいいかな、
以前訪れたBASSO ドリルマンさんは目白駅からtktk歩いて行きましたが、臨休で振られ。
そのうち閉店してしまいました。
店頭のBASSO ドリルマンの文字が染み入りました。
ごちそうさまでした。