2022年3月21日（祝）
開店30分前に到着。

最初、場所がわからず。。
ビルを一回りして探しましたｗ

五反田駅からだと、ビルの一番出前でした。
(*´-`)

名店ご出身の店主が運営。
入店して券売機で食券購入、案内されたカウンター席へ。

仕切りがしっかりなカウンター。スタッフ3名。

厨房を拝見、スタッフ2名が忙しなく動いています。
最後に鶏油らしきものをひと掛けして配膳へ。

間もなく着ラー、さっそくいただきます。

鷄風味全開、醤油味は控えめですがバランス良く美味いです！

麺はプツプツの白色ストレート。こちらもけっこう主張ある麺食感です。

お肉は2種類。分厚いレアチャーは噛みごたえがあって肉味もしっかり。
久しぶりに美味しいお肉をいただきました。

鶏は胸肉でしょうか、少しスモーキーな味。
少し味付けてしているのが嬉しい、やっぱり味がしないとｗ。

メンマの酸味も味付けでしょうか。

後半、ちょっと飽きましたが麺がスープを吸ってバランス良くなるかと思ったら、
すでに麺を完食していましたｗ。

ラーだけでも充分美味しいのに、日本酒まで提供しています。
なんとも引き出しが多いお店でしたｗ

この場所で850円はコスパが高い印象です。
来年には食べログ百名店にも入りそうですね！

今度は混ぜそばいただきに参ります。
ごちそうさまでした。