Item: とものもと
Rating: 89
Author: とある大学生のラーメン日記

89点

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もげもげと久しぶりにチャリで遠出。
この日は片道50kmあった。
1時間30は無料の駐輪場に止めて船橋駅周辺で時間を潰してそこから片道1kmもないくらいでとものもとへ。
すぐ近くに東海神駅という地下鉄の駅があった。
開店30分前に着いて先頭で入れた。
そこから客がきだして、開店する頃には10人くらいは並んでいた。
食券制で上記のメニューを購入。
大盛にしようか迷ったが120円だったのでしなかった。
100円ならした。彼は大盛にしていた。
カウンター席に座って約10分で着丼。

まずは昆布水に浸かった麺をそのまま食べる。
旨味がたっぷりある昆布水で自家製のストレート麺。
麺量は200くらい。

つけ汁は鶏ベースで少しオイリーな感じでこのオイリーさが絶妙で美味い。
店主に塩をつけて食べると良いと言われて塩をつけて食べると小麦がさらにひきたつ。

具は別皿でチャーシュー、味玉、メンマ、小松菜、海苔。

チャーシューは残ってる塩をつけてそのまま食べてみた。
柔らかくて塩のしょっぱさがあり肉としての価値があがった気がする。
焼肉でもタレより塩派。
その他の具はそれなりだった。

彼は大盛だったから少しペースを合わせて食べた。
最近彼は啜る音がすごくて横にいるとずるずるっ‼️とすごい音がきこえてくる。たまに笑けてくる。もげもげの他に一緒に行くやつがいるのだがそいつも結構すごくてイチカワとかであの静かな空間ですごい音が横からすると気になって仕方がない。笑
少し話がズレたが、最後麺を食べ終えてつけ汁を飲んでいるとこのつけ汁にハマって結構のんでしまった。
冷めてしまって温め直しができればさらに良いと思った。

このタイプはどうしてもヨコクラと比較したくなるが昆布水メインのあそこと比較するのはやめておく。

これを食べた後、ららぽーと東京ベイの富田製麺に行ったが結構行列ができていて少し高かったのでやめておいた。
帰りに柏でにかいやに言ったのだが麺切れという事でフラれて今回は一杯で終わってしまった。

ご馳走様でした。

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2022年3月9日 23:59投稿（2022年3月10日更新） | コメント (9) | このお店へのレビュー： 2件

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あたしは塩ラーメンを食しました

次回は、つけ麺と思っていたので参考に致します

因みにルートで、もともと此方のテナントに入っていた
元・零一弐三(現・株式会社scLABO)に飛び、歴史を探索いたしました

しかし、東海神駅前、車でもかなりの距離

凄い、交通安全

大学も良いけど、競輪選手も◎
柏の市場内で、茨城のメダリストの先輩がラーメン店やっていますね♪