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「豚玉らぁ麺 [限定]」@支那そば やそじの写真本日(月)、ちょうどお昼前に『支那そば やそじ』さんの付近にいたので、ここでお昼にしようと駅前左側のNo.30~No.34の駐車場に車を停車。

11時00分開店、お昼前に店内へ。

今日は、油そばにしようと思ったが券売機の前で限定に心が揺れてしまい表記メニュー(850円)のボタンを、ピッ!

いつもと同じメンバー女性店主さんとold女性店員さん2人。店内は7割程ど埋っている感じ。

カウンター席に腰掛け待っている間は店主さんの仕事ぶりを拝見👀

待つこと10分チョイで着丼。

スープは中々のオイリーです。

飲んでみると動物系(鶏&豚)の出汁にカエシとのバランスは良く美味しい。
どちらもでしゃばらないのにしっかりしたスープ。
チャ-の上におろし生姜が乗せてあるので途中からスープに混ぜて頂くと生姜の風味でサッパリと頂けますし味変して楽しめます。

麺は、菅野製麺所さんの平打ち中太縮れ麺コシがありスープと良く絡んで相性は良いですね。

具材は、軽く下味が付いている厚さ3㍉ぐらいの肩ロースが2枚で少しパサついていたのが残念。
ほどよい味つけされた半熟の味玉。
シャキシャキメンマ、ネギ、万能ネギ、カイワレ、海苔。

旧下館で、このお店も安定して美味しいです。

美味しく頂きました。

ゴチでした!

  ※ちょうど1週間前のレポです🙇

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

どもです。
支那そばって聞くと反応しちゃいます🎵
そしてハードルも上がるんです👍

やそじさんはラーメンもまぜそばも美味しいですよね(^^)
美人店主さんのファンですよ(^^)

ミニさん(スーパー不定期) | 2022年3月7日 19:45

お疲れっす✋

限定で豚らぁ麺なんかもやってるんですね🤓

でもやはりここは炙りまぜそば推しです⁉️

シノさん | 2022年3月7日 19:54

限定行きましたか。
限定ってきくとちゅうもんしたくなってしまう。
あるある

もげもげ | 2022年3月7日 20:10

こんばんは
限定があればどうしてもそれにしがち
あるあるですよね!
その時にしか食べれませんしね!
バランス良く生姜の味変もいいですね!

キング | 2022年3月7日 20:39

タマゴさんが何かアレみたいですね♪

虎ん黄色 | 2022年3月7日 21:15

ガッチャマンさん>年を取ると、やはり清湯
が良いですね。(^^;;


ミ二君>炙りまぜそばは、ボリュームがあり過ぎるからね。腹ペコで行かないと…('';)


シノさん>私は、ガッツリ炙りまぜそばよりアッサリあぶらそばが良いなf(^_^)


もげ×2さん>限定には弱くなってしまいますね(笑)
限定のネーミングも重要かな(^^)


キングさん>チャ-はチャットなって感じでしたね。豚メインの清湯は良かったです、味変で生姜goodでした!


🐯君>・・・ウケる(笑)
相変わらず挑発するね(*_*;

黄門チャマ | 2022年3月8日 05:02

豚玉というメニューなので、甘みのある牛丼っぽい味わいの、「おとど」さんのようなのを想像しちゃいましたが、生姜の効いた醤油味なんですね。
まぜそば推しの方がいるようなので、食べてみたいです。

RAMENOID | 2022年3月8日 05:16

RAMEさん>私以外、三人衆は炙りまぜそばでライスですよ。考えられません(@_@;)

黄門チャマ | 2022年3月8日 05:45

こんにちは。
バランスよく美味しそうなスープですね^^生姜もNiceです!筑西は行ったことない街ですが、いいお店結構ありそうですね♪

poti | 2022年3月8日 09:19

potiさん>いつかは筑西に来て下さい。
ちょっと行った小山の方が有りますけどね!(^.^)

黄門チャマ | 2022年3月8日 10:42