なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「10種野菜のポカポカ味噌ラーメン(季節限定)890円」@会津・喜多方ラーメン 坂内 恵比寿店の写真動物系味噌スープ
中細ちぢれ麺
豚バラチャーシュー5、キャベツ、もやし、白髪ネギ、ニンジン、玉ねぎみじん切り、せり、大葉、みょうが、しょうが、万能ネギ
半ライス、大根のさくら漬け

久々に限定の味噌を。。。
14時前だが店内ほぼ満席で空いてたテーブルに相席、も後客も続々で一時店頭待ちも発生と混むねw
限定の味噌を口頭注文、サービス半ライスもお願いし、食後に伝票で後会計の流れ

しばらくして到着、野菜がこんもり!
シャバシャバの味噌スープ、かなり甘めで昔ながらの味噌味というかサッポロ一番味噌の味がする笑
いや、あっさり美味しいですw、赤い辛味ダレ?味噌?もありピリッと感も
中太ちぢれ麺は通常のものでズルズルモチャモチャでこのスープにも良く合う
チャーシューもいつものチャーシューで美味しい
野菜は基本的にすべて生かな?スープに浸してあるキャベツは若干火が入っているがシャキシャキ
ニンジンは彩り、玉ねぎみじん切りともやしと白髪ネギそしてせりの風味はいいアクセントで味噌スープに良く合う
で、10種全ては分からずPOP見て答え合わせ。。。
大葉とみょうがは気が付かずw、万能ネギはニラと勘違い、しょうがの存在は確認できず風味だけかな?w

そしてお新香はやはり大根のさくら漬けになってしまったのね、悲しい。。。笑
良く噛むからか、かなり腹パンで終了、また伺います。。。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

まだコメントがありません。