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85点
特チャーシューメン（塩）　1450円[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメンショップ幸手 金田亭（埼玉県幸手市）ミソトくん

「特チャーシューメン（塩）　1450円」@ラーメンショップ幸手 金田亭の写真豚香る金田亭の塩にハマっている
特チャーシューでさえ塩にしてしまった
クドさがなく、素材の旨みが広がる
ラーショらしからぬスープ
硬め指定でポソモチな麺がスープに馴染む
厚み２センチはありそうな旨いチャーシューがゴロリ
上質なメンマ、海苔、ワカメが小さく見える
思わずスープまて完飲

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