なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製みのわラーメン」@麺屋みのわの写真2月14日月曜日 13時帯訪問  空席で着席できました。

特製みのわラーメン 麺少し少なめ 背脂多め にんにく少し でオーダーさせていただきました。870円

4つの無料トッピングと書いてあり、麺:普通又は大盛り(普通でも茹で上がり350gと書いてありお初だったので少しひるんで少なめに) その他、背脂、にんにく、野菜大盛 が選べるそうです。

スープ 二郎系とするならば醤油の甘さが優しい感じという印象でした。しっかり醤油感は最後まで感じつつ終始優しさがあるかんじです。(あまりラーメン的な表現じゃないんですけど・・・)
麺 二郎系とするならば少し細めでしょうか?と入ってもラーメン全般といえば太いですよ。平麺ストレートですね。しっかりモッチリ感が味わえる麺でした。少なめにしてもらいましたが普通でも全然完食できる量だと思います。
共演 味玉は中身トロトロでした。スープとの相性グーです。野菜はクタ目のお野菜です。大盛りでも良かったなーと思える位スープ・麺とスルスル入っていきます。ギュッと絞ったほうれん草が結構入っています。これは個人的に意外でした。チャーシューは柔らかいところで2枚イン。背脂多めにしてもらいましたが、見た目ほど印象がなかったです。完食後のスープを見ても背脂残りほぼなし。

初訪問でしたがバラエティ豊かなメニューがたくさん。今回は1オシの特製みのわラーメンを頼みましたが、また別メニューも試したいと思いました。

ありがとうございました。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。