いたのーじ
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コメント
こんにちは！
期待していて、行きたい店ですが・・
ブレ？でしょうか。
これがこちら？でしょうか。
eddie | 2022年2月11日 12:38eddieさん。こんにちは。コメントありがとうございます。むずかしい質問ですね。両者もしくは、ワタクシの馬鹿舌が原因かもしれません(笑)
いたのーじ | 2022年2月11日 13:01あれっ？僕はすごく響いたのですが。
出汁が効いていなかったようですね。下振れだとよいのですが。
まなけん | 2022年2月11日 13:35いたのーじさん、こんにちは。
ここも白河ラーメン好きとしては行っておかねばと思っているお店です。
この日の味がたまたまだと良いのですが・・・。
とはいえ、いずれは行ってみようと思っています。
ぬこ＠横浜 | 2022年2月11日 14:58こんにちは！
あらっ？ブレだと思いたいですが末廣家の時もありましたが、合わないや思ったほどでもってあると思うので率直な得点で私は良いと思いますよ。
川崎のタッツー | 2022年2月11日 15:01まなけんさん。こんにちは。コメントありがとうございます。以前「まつり家」が経営危機に陥ったとき、材料をケチってたのが原因だったというエピソードがありました。コチラは「とら食堂」の看板背負っているに等しいですから、下ブレと信じたいですよね。
いたのーじ | 2022年2月11日 16:25ぬこ@横浜さん。こんにちは。コメントありがとうございます。自分も白河系列は好みです。今日はおそらくたまたまだったんだと思います。ぬこさんのレビュー楽しみにしてますよ。
いたのーじ | 2022年2月11日 16:28川崎のタッツーさん。こんにちは。コメントありがとうございます。今日のこの一杯は響かなかったです。忖度なく思ったとおりの感想が望ましいと思います。ご理解ありがとうございました。
いたのーじ | 2022年2月11日 16:31いつもコメントありがとうございます。
ええ？？？
白河系でこれですか？
しかも！
＞とら食堂のお弟子さん
ううん、確かに「どうした？」って感じでしょうね。
逆に行きたくなりますわ。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2022年2月11日 18:29こんにちは。
おやおや、これは一体なんだったのだろう?
と感じる展開でしたね。残念でした。
下振れであって欲しいのですが…
ドンマイです。
おゆ | 2022年2月12日 16:38ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん。おはようございます。コメントありがとうございます。白河系楽しみにして行きましたが、がっかりしました。麺もピロピロじゃないですし。
いたのーじ | 2022年2月13日 08:35おゆさん。おはようございます。コメントありがとうございます。確かにそうでした。なんじゃこりゃ～（ジーパン刑事降臨）ですね。下ブレだったら良いのですが。
いたのーじ | 2022年2月13日 08:37
開店時約１１人の並び。表題（７５０円）を発注です。程なく提供。
香りを感じるとすれば醤油。
先ずはスープから、醤油タレは角が取れ円やかですが、わずかなキレもあります。お出汁は鶏豚香味野菜等と推定されますが、鶏が微かに感じるだけでした。甘さは控えめ。特筆できる要素は無かったです。
麺はピロピロじゃない太め、カンスイ臭控えめ。もっちりした食感が印象的。咀嚼すると甘みが楽しめました。
具材は写真のとおりです。チャーシュー３枚はありがたいのですが響かなかったな。えぐみの無いハリのある青みは、とら食堂譲りですね。それ以外は及第点。
固形物およびスープ完食。ご馳走様でした。
う～ん、いったいどうしちゃったのでしょうか。期待裏腹、ワンコインで食べられるような普通のラーメン。ちなみにワタクシの体調は万全。
とら食堂本店・松戸分店・いちばんいちばんのような感動を得られる担保は当然にあると信じていたのですが残念。
思うに、本店で見た寸胴は、ガラ等の材料がスープ水面からはみ出していた反面、コチラは材料が圧倒的に少ないことが（寸胴表面には長ネギのようなものが浮いているのが見えるのみ）響かなかった原因と考えます。
あるいは下ブレだったのかな？
尚、スコア７０としますが、ピックアップレビューを避けるため、敢えて一点下げました。
また、美点凝視すると、卓上の刻み生タマネギは、いい感じに味変になってくれ楽しませて頂きました。