1030外待ち5名
1100開店後客11名

場所は世田谷通リぞい
成育医療研究センター(大蔵病院)向かい側
水色の看板に白い文字
「らーめん荘 歴史を刻め」
目立ちますね～
(*^▽^*)

店員さん男性３名
接客も素晴らしいです。

案内あり
順に６人まで
食券購入し
麺量などの確認ありました。
※通常小ラーメン
300ｇ200ｇ150ｇ
大ラーメン500ｇ400ｇ等と選べるようでした。

500ｇ以上は+100円で無限に対応と…
(^▽^;)

自分は250gでお願いしました。
(^_^ゞ

順に着席
ワンロット６人の様です。

一人一人に
「ニンニクいれますか？」と
丁寧に確認していました。

コールは
「ニンニク少な目ヤサイアブラ」
(o^-')b !

「足りなかったら使って下さい」
と
別皿の背脂のサービスも嬉しいですね
(*^▽^*)

わほ～なにこれ？
豚さん
二枚じゃなくて
ニ塊です
(^_^;)

関西系の
麺屋さんだからか？
モヤシは
関西主流のチビモヤシぽかったけど
たまたまか？
しゃきしゃきで
茹で加減ジャスト
キャベツも結構隠れてました。
背脂とからめて食べると　　
甘くてシャキシャキ
マイWooo
(^^)v

スープは非乳化の
豚さんと化学のバランスタイプ。
背脂が溶け込み
うまうま～
(人´ з`*)♪

麺は自家製麺？
モチワシ食感の
うねうね太麺
小麦感あり
マイWooo
(>_<)v

ブタさん
ぶるんぷるんで
柔らかくて
口に含むと
昇天しそうでした
(＞_＜)v

お土産チャーシュー１０００円だし
(*^.^*)
注文しそうに
なりましたが…
用事前だったんで
ぐっと
我慢しました。
(T-T)

汁なしも
食べてみたいけど
またラーメンも食べたいな～
(^∧^)
また
再訪問させて
いただきます。

ご馳走さまでした。
m(__)m

店を出ると外待ち12名でした。