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シェアして食べた掲題のレビューです。こちらもレベルの高い一杯で美味しいです。背のコクとしっかりとした煮干しの風味で久々の燕三条系を再現。麺はつけ麺のものと同じと思しき多加水の中太ストレート麺でもっちり食感のもので美味しく、スープとの絡み・相性が はここでも良いです。具はチャーシュー、シナチクわかめ、岩海苔、なるとと葱と具だくさん。磯の風味と融合します。
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高く実る
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みーこ
RAMENOID
こちらもレベルの高い一杯で美味しいです。背のコクとしっかりとした煮干しの風味で久々の燕三条系を再現。麺はつけ麺のものと同じと思しき多加水の中太ストレート麺でもっちり食感のもので美味しく、スープとの絡み・相性が はここでも良いです。
具はチャーシュー、シナチクわかめ、岩海苔、なるとと葱と具だくさん。磯の風味と融合します。