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1軒目からの道すがら「モツ」の文字に思わず反応、からの予定外の連食。デフォの「白」にシマチョウとニラを特製のかえしで和えたトッピングを載せたものとのこと。チャンポンの醍醐味、動物・魚介・野菜の三重奏白湯の安心感。食べ応えのあるちゃんぽん麵も鉄板の相性。噛みしめるシマチョウの甘い脂とニラのパンチが加勢して麺を手繰るスピードもアップ。卓上の自家製にんにく辣油を入れての味変もなかなか効果的、これは辛味を利かせた「紅」のほうが好みかも。小盛りゆえホントあっという間に完食。期間限定とのことでいつまであるか判らないが折を見て「紅・大盛り・野菜増し」で臨みたい。ご馳走さまでした。
デフォの「白」にシマチョウとニラを特製のかえしで和えたトッピングを載せたものとのこと。
チャンポンの醍醐味、動物・魚介・野菜の三重奏白湯の安心感。
食べ応えのあるちゃんぽん麵も鉄板の相性。
噛みしめるシマチョウの甘い脂とニラのパンチが加勢して麺を手繰るスピードもアップ。
卓上の自家製にんにく辣油を入れての味変もなかなか効果的、これは辛味を利かせた「紅」のほうが好みかも。
小盛りゆえホントあっという間に完食。
期間限定とのことでいつまであるか判らないが折を見て「紅・大盛り・野菜増し」で臨みたい。
ご馳走さまでした。