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「味噌煮込み鳥中華そば、など」@ねいろ屋の写真2022年1月31日訪問。
夕飯を食べに、荻窪「ねいろ屋」へ。
並ばずに入店できた。

通されたテーブル席に着席。
注文を聞かれたので、
・味噌煮込み鳥中華そば
・鶏わさ丼
・紅まどんな(かき氷)
を注文。
しばらくして運ばれてきた。

「味噌煮込み鳥中華そば」
麺は、手打ち風平打ち麺。
具は、親鳥つみれ、親鳥スモーク、春菊、人参、玉ねぎ、など。
スープは、鶏100%と赤味噌で作った味噌系。

赤味噌良いわ。春菊が入ることによって「鍋」感が出て良かった。
親鳥スモークはちょっと硬めだったが、親鳥つくねは柔らかくて生姜が効いていて美味し。

「鶏わさ丼」
低温調理撮りチャーシューにホースラディッシュ(西洋わさび)がたっぷり。
何気に美味し。

「紅まどんな」(かき氷)
美味し。
濃厚な部分を食べると、実の食感も少しあってそれもまた美味し。

というか、全部美味し。
完食。

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