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「特製煮干ソバ」@The Noodles & Saloon Kiriyaの写真煮干しのエグ味もあり煮干し好きにはイイと思いますが、しょっぱいです。
出汁なのかカエシなのかは分かりませんが、なかなかの塩味です。まさか塩を足してるとは思いませんが。
ご馳走さまでした。

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