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よく行った日本橋店がなくなってとても残念でしたが、久々にこの味を堪能。ワシワシの太麺に、乳化して獣臭をいい具合に感じさせつつ、豚の旨味がガッツリ出たスープ。塩分が適度なので飲めますね。卓上の生ニンニクに揚げ唐辛子も合うけど、ブラックペッパーが味が締まって相性良いです。安定のインスパイアです。大好きなサザンオールスターズのBGMで点アップです。
べーすめん
さんわた
Fat'n Garlic
〒
ワキ汁背油濃いめで！
翔太郎
ワシワシの太麺に、乳化して獣臭をいい具合に感じさせつつ、豚の旨味がガッツリ出たスープ。塩分が適度なので飲めますね。卓上の生ニンニクに揚げ唐辛子も合うけど、ブラックペッパーが味が締まって相性良いです。
安定のインスパイアです。大好きなサザンオールスターズのBGMで点アップです。