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１月１５日(土)１１時５５分訪問開店日 ２０２２年１月１３日店舗近くのＣＰは満車のため、八木崎駅近くのＣＰに停めて、歩きました。２月からは駐車場が借りられる様ですが、ありがたい。入店して、入り口右手の食券機で、「ラーメン(850円)麺量250g」の食券を購入。しかし、ちょうど満席のため、外待ちのトップに。すぐに呼び込まれました。中待ちで、しばらく待ちました。カウンター席に座って、出来上がりを待ちます。トッピングのコールが掛かり、「ニンニク、アブラ少なめ」でお願いしました。注文の品が到着。ヤサイの盛りは、やや控えめ。いつものようにスープから飲んでみますが、微乳化ですが旨みがしっかりした美味しいもの。ぐびぐび飲める感じでしょうか。麺はしっかり小麦粉が感じられる太麺ですが、はじめの頃はややスープの載りが悪い感じでしたが、後半はそれも解消。ヤサイも私好みのシャッキリ感のあるもの。
ビール牛（うし）
Abekou
つつむ
70点＝普通に美味しい評価版
開店日 ２０２２年１月１３日
店舗近くのＣＰは満車のため、八木崎駅近くのＣＰに停めて、歩きました。
２月からは駐車場が借りられる様ですが、ありがたい。
入店して、入り口右手の食券機で、「ラーメン(850円)麺量250g」の食券を購入。
しかし、ちょうど満席のため、外待ちのトップに。
すぐに呼び込まれました。
中待ちで、しばらく待ちました。
カウンター席に座って、出来上がりを待ちます。
トッピングのコールが掛かり、「ニンニク、アブラ少なめ」でお願いしました。
注文の品が到着。
ヤサイの盛りは、やや控えめ。
いつものようにスープから飲んでみますが、微乳化ですが旨みがしっかりした美味しいもの。
ぐびぐび飲める感じでしょうか。
麺はしっかり小麦粉が感じられる太麺ですが、はじめの頃はややスープの載りが悪い感じでしたが、後半はそれも解消。
ヤサイも私好みのシャッキリ感のあるもの。