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乳化したスープの優しい味わい。麺は大長軒食品製の太麺で歯ごたえがあり、小麦の風味がしっかり感じられるもの。豚は厚切りでとても大きく、味付けも濃すぎずちょうどいい塩梅。提供前に温めているのも良かったです。全体的に優しい味わいなので老若男女問わず食べられるような二郎系でした。とても美味しかったです。
しなごん
Abekou
つつむ
70点＝普通に美味しい評価版
麺は大長軒食品製の太麺で歯ごたえがあり、小麦の風味がしっかり感じられるもの。
豚は厚切りでとても大きく、味付けも濃すぎずちょうどいい塩梅。
提供前に温めているのも良かったです。
全体的に優しい味わいなので老若男女問わず食べられるような二郎系でした。
とても美味しかったです。