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スープ→濃厚な鶏白湯のスープ。濃厚なのに後味はすっきりしていて飲みやすく、また上品な味わいながらもしっかりした醤油のカエシも効いていて飲みごたえがある。スープも最後まで熱々なのも素晴らしい。別皿で提供される生姜を加えると爽やかさが加わり、より飲みやすくなる。同じくフライドオニオンを入れるとコクが深まる。麺→太さは普通のストレート麺。固さもしっかり残り、喉越しと食感は良かった。具→見た目通りの西洋料理を思わせる具材。しかしながらこのスープに良く合う具材で特にブロッコリーは食感もよく美味しい。鶏チャーシューは柔らかく仕上がっており旨い。
スペンサー
タバサ
レインマン
BUBU
ヤマタカ
FUMiRO
別皿で提供される生姜を加えると爽やかさが加わり、より飲みやすくなる。同じくフライドオニオンを入れるとコクが深まる。
麺→太さは普通のストレート麺。固さもしっかり残り、喉越しと食感は良かった。
具→見た目通りの西洋料理を思わせる具材。しかしながらこのスープに良く合う具材で特にブロッコリーは食感もよく美味しい。鶏チャーシューは柔らかく仕上がっており旨い。