12月28日（火）、夕食で訪問です。

スープは豚骨醤油。
締めの二郎はやはり本家直径に行きたいと桜台に向かう。予定では1時間前に着くつもりが、30分前到着となり、豚増しの危機かと思いきや、並びゼロと拍子抜け。夜の部だとこんなものだろうか。開店前は30人以上並んでいるので、ポール狙いがコスパが良いと思われる。
そしておよそ9ヶ月振りとなったこちら、相変わらず過剰な塩分と豚出汁は脳髄に響くほど。
乳化具合もなかなかでちょっととろんとした飲み口がまた良い。来年も何度かは来たいと思わせる出来栄えだった。

麺は太麺。
特に指定はしていないが、茹で加減は柔らかめ。やや加水率も高いのか、ムニムニとした弾力と瑞々しさを感じられる。
スープとの相性も良く、麺の旨さがより引き立てられている印象。

豚はバラ肉。
見た目はいつも通りだが、頬張るといつもより硬く、パサついてしまっているようだ。
味付けも端豚だとしょっぱ過ぎるという難点もあるが、総じて標準超えのクオリティであることは間違い無い。

ごちそうさまでした。

待ち行列：待ち無し
訪問時刻：17:00
食始時刻：17:40