本日､なんでんかんでんさんが復活したと知り午前11時ちょうどに初訪問で先客1人後から6人。
新型コロナ対策は入口微開放､入口と各席にアルコール消毒液設置､オゾン除菌施設､ウーバーイーツを開始しています
　店内は豚骨スメルはほぼしない狭小な変形L字カウンター8席に外に4人掛けテーブル席が1卓ありお水は卓上のポットにてセルフ。
　今日はマスク着用の男女店員さんの4人体制みたいです。
　卓上にはお水ポット､エコ箸､楊枝､紙ナプキンが備えてあり調味料はすりゴマ､かえしダレ､辛子高菜､紅生姜､おろしニンニクがあります。　
　さて今回は基本のラーメン800円を入口左側の万札対応タッチパネル式券売機にて発券。因みに券売機上で麺の固さを指定するシステム。約4分ほどで配膳されたそれは､
　以前高円寺で食べた印象と違い､さらっとしながら豚骨の旨味をしっかり感じる表面が白く泡立った豚骨スープに低加水のポキポキ細ストレート麺が旨し😊😊😊
　具は薄切り豚ばらチャーシュー1枚にシャキシャキ食感の刻みキクラゲ､なんでんかんでんの代名詞の店名印刷の海苔1枚､刻み青ネギです。今日は替え玉は我慢して完食。ご馳走様でした。次回は替え玉も頂きに伺います☺️