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「ネギラーメン」@GOOD MORNING ラーメンショップの写真初訪

見た目に反してあっさり!
ネギやメンマにかかってるコショウがいいアクセント
途中で酢を入れるとめちゃ美味しい
麺量はデフォルトで200かな?中じゃなくて良かった

それにしても店主が結構しんどそう
麺一杯一杯を茹でるのも店主の息遣いが聞こえる
すでに時短営業してると思うけど、
あと何年もお店を続けてくれるかわからない

今行けることの感謝を噛み締めて、また近いうちに来たいな

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