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新横浜駅近くにある六厘舎系列のお店『舎鈴』で特製つけ麺を食べてきました。麺は太麺。トッピングにはチャーシュー、メンマ、味玉、海苔が付いてます。スープにはネギがたっぷり、ナルトもあり。スープは豚骨魚介。ほっとくとスープに幕が張りますね。それだけどろどろスープということですね。この太麺によく絡みます。チャーシューがパサパサ系でスープに入れてスープを吸収させると旨くなりました。卓上には七味、胡椒、梅のパウダー、柚子パウダーがありました。麺には七味をバサバサとかけて、辛くするとまた美味い。梅のパウダーはさっぱりと味わいを変えてくれるのでまた美味い。麺がスープに絡むのですぐスープがなくなりますが、大盛以上ですと、スープがおかわり出来ます。最後はスープ割りして柚子パウダーを入れて締めました♪以上、ご馳走様でした。
麺は太麺。
トッピングにはチャーシュー、メンマ、味玉、海苔が付いてます。
スープにはネギがたっぷり、ナルトもあり。
スープは豚骨魚介。
ほっとくとスープに幕が張りますね。それだけどろどろスープということですね。
この太麺によく絡みます。
チャーシューがパサパサ系で
スープに入れてスープを吸収させると旨くなりました。
卓上には七味、胡椒、梅のパウダー、柚子パウダーがありました。
麺には七味をバサバサとかけて、
辛くするとまた美味い。
梅のパウダーはさっぱりと味わいを変えてくれるのでまた美味い。
麺がスープに絡むのですぐスープがなくなりますが、
大盛以上ですと、
スープがおかわり出来ます。
最後はスープ割りして柚子パウダーを入れて締めました♪
以上、ご馳走様でした。