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〈ホタテと生姜の塩ワンタンそば(大盛+炭火炙りチャーシュー+レアチャーシュー+味玉)〉醤油そばなどを始めとした淡麗系のラーメンを提供するお店。ガパオライスなどのサイドメニューにも注力され、今では毎日行列の成す人気店に。追加トッピング以外のデフォルトトッピングは穂先メンマ、炭火炙りチャーシュー1枚、ワンタン、青ネギ、白ネギ。【スープ】ホタテの出汁がしっかりと感じられますね😆そこに合わせて生姜の香りと味が伝ってきます。【麺】麺は平打ちの太麺。つるっとしつつも若干ヌメっと口の中で感じるのが特徴的。詳しくはブログで詳細を書いています。https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-59Twitter:https://twitter.com/web59350062instagram:https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/
醤油そばなどを始めとした淡麗系のラーメンを提供するお店。
ガパオライスなどのサイドメニューにも注力され、今では毎日行列の成す人気店に。
追加トッピング以外のデフォルトトッピングは穂先メンマ、炭火炙りチャーシュー1枚、ワンタン、青ネギ、白ネギ。
【スープ】
ホタテの出汁がしっかりと感じられますね😆
そこに合わせて生姜の香りと味が伝ってきます。
【麺】
麺は平打ちの太麺。
つるっとしつつも若干ヌメっと口の中で感じるのが特徴的。
詳しくはブログで詳細を書いています。
https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-59
Twitter:https://twitter.com/web59350062
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