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「ラーメン」@ラーメンどでん 大宮店の写真いつもの昼食。
会社から徒歩で、猫の額すら掛からない場所。
外待ちがあったけど、すぐに店内へ。
自分が買った食券は、ラーメンです。
トッピングは、脂どでん、ニンニク無し、生姜あり、あとは普通。

意外と早く着席して、5分も経たずに、着丼!
野菜は味がないので、私の場合七味唐辛子をたっぷりと。
全然辛くないので、舌に刺激があればいいかと。
もちろん、野菜は水っけがあり、普通でも甘みがあります。
そして、麺。
こりゃ、もう秋冬褒章ものでしょう!
あれ?そんなのあったっけ?
脂に絡めた麺。
ラーメン屋でここまで旨いものは無し!
でも今回の脂は、ちょっと塩っぱかったかな。
豚さんも、今回は分厚い!
数日前までは生きてた豚かと思うと、とほほ・・😢
美味しいです(笑
スープは乳化された濃厚豚骨醤油味。
乳化しても、ドロリとしないのはあっさりしているって事かな?

在宅ワークが月に半分あるが、やはり出勤したら月に一度はここへ行きたい。
やはり私にとって、ここはナンバーワンのラーメンです。
明日は娘の要望で上尾市に行きます。
昼食でラーメンなのかは不明ですが、上尾市で遊ぶのも久しぶり。
ご馳走様でした。

※写真があるブログの文章の為、いくらか伝えにくい部分があります。
下のブログを参照して頂ければと思います。
https://ameblo.jp/turban-shell/entry-12711742245.html

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

わかるわ〜ナンバー1の豚ラーメン。
実は今日、どでんに行きたいと思ってたところでした!
どでんに行くか、富士丸かちばからか、それともそらか川越二郎に行きたい!

虚無 Becky! | 2021年11月22日 23:28

おはようございます
日曜日本店が周年だったから
お祝いどでんになりましたね!
一番好きなラーメン食べれて幸せですね
今日は娘々、スタカレーにラーメン餃子かな?
レビュー楽しみです

キング | 2021年11月23日 06:22

Becky(ラーショが好き)!さん>

どでんで食べようと思って向かうと、行列が見えたりする。
すると、コースが変わり、牛丼だったり焼肉定食になったりする。
最近はそんなコースが多いです。

きゆう | 2021年11月23日 10:34

キングさん>

確かに!周年記念で色々イベントやってましたね。
今日の祭日も炙りのイベントやってるし、行きたいんだけどぉ・・・
昨日食べちゃったから、二郎系は諦めます(笑

きゆう | 2021年11月23日 10:35

こんにちわ~

どでんさん、旨いですよね~♪

久しぶりに食べたくなってきましたよ!!

たく☆ | 2021年11月23日 13:10

たく☆さん>

私の同僚も、同じく禁断症状がでてきて、週に1度食べに行ってますよ。
私も行列さえなければ、必ず行ってます!

きゆう | 2021年11月23日 22:06

こんばんは~
こちらが1番のお気に入りで近いと…
お店に吸い込まれてしまいますね(笑)
個人的にはレアチャー、トッピングしちゃいます。

あひる会長 | 2021年11月24日 19:15

あひる会長さん>

レアチャー、美味しいですよね。
昼食の予算、超えちゃうけど、たまーにトッピングしてます!

きゆう | 2021年11月24日 21:11

肉が凄いーーー
今度大宮行った時に寄って見ます!

good bye | 2021年11月28日 19:46

オジーブラック(闇の帝王)! さん>

大宮に来るべきです!
私も仕事が大宮でよかったです!

きゆう | 2021年11月28日 21:16