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『ワンタン麺+生玉子(¥1050+50)』をこの日のラス1だった限定10食の中太麺で… てゆか一般的にゎ祭日のこの日ゎ荷量ゎメチャ少ないが配達件数ゎ多めの小金井&調布&三鷹&狛江&府中の配達...何気に時間指定のあるお店を早めに終わらせたので中盤以降ゎ余裕のヨッちゃん♪ んで今日ゎドコでラー食しようかと考えた時、真っ先に前々から気になってたコチラの存在を思い出したので、速攻で配達を終わらせて行ってみマシタ♪...(-_-;)v てか何気に永福大勝軒系ゎ昨年6月の『保谷大勝軒』以来の訪問やねぇ...(^_^; とゆコトで15時少し前店着...店内ゎ満席で外待ち2...何気に店内を覗くと他の永福系でゎ4人用テーブル席があるのだがコチラゎカウンタ―席のみでメッチャ狭っ...(^O^; 取り敢えず券売機にて上記ラー&トッピの食券を購入...してたら直ぐに空いた席にご案内♪...んで券売機上に『10食限定中太麺あります♪』との掲示を発見...何気に食券を店員サソに渡す時に『中太麺ってまだありマスか?』と聞くとまだあるとの返答なのでコレをお願いして正式注文♪...因みにこのオーダーで本日の中太麺ゎ終了となったのでありマシタ...(^O^;アブネー てか約10分弱で提供されたラー...スープゎ表面に軽くラードが浮いた熱々で煮干しがしっかりと効いた味わい...何気にコチラゎ『保谷大勝軒』の暖簾分けとゆコトでコレと言った問題が無い感じで( ゚Д゚)ウマー♪ んで気になる中太麺...もしかして草村製なのかな?大きな振り篭で湯切りされた麺ゎ見ためゎちょっと固そうな悪寒がしたが、いざ食べてみるとしっかり茹で切った柔らかモッチリ系の食感でコレゎ( ゚Д゚)ウマー♪ 因みに麺量ゎ1.5玉とゆコトゎ茹で前250㌘って感じか...何気にデフォの細麺だと少し軽く感じるが、この中太麺だとなかなか食べ応えがあるねぇ♪ んでヲ肉ゎ見ためゎ小振りだが持ち上げてみると結構ブ厚っ!! 食感的にゎプチ・レアっぽい柔らか食感でマズマズ...んで薄皮のワンタンゎ『保谷大勝軒のワンタンメン』と同様に小指の爪の先ホドの肉餡が入ったモノが少なく見積もっても14~5枚ゎ入っており結構なボリューム♪ んでコリコリ食感の太めのメンマ、多めの刻みネギも良い感じですた♪ んで別皿提供の生卵ゎ軽く溶き、中太麺を潜らせてツケ麺風にして食べる♪ もちろん卓上調味料の胡椒(ホワイトの方)を軽く振り振りする味変も忘れずに♪...ってコトで楽勝で完食完飲♪ てか何気にコチラでゎこのワンタン麺でも、茹で玉子半個がのってないのが少しだけ残念かなぁ...(^_^;
てゆか一般的にゎ祭日のこの日ゎ荷量ゎメチャ少ないが配達件数ゎ多めの小金井&調布&三鷹&狛江&府中の配達...何気に時間指定のあるお店を早めに終わらせたので中盤以降ゎ余裕のヨッちゃん♪ んで今日ゎドコでラー食しようかと考えた時、真っ先に前々から気になってたコチラの存在を思い出したので、速攻で配達を終わらせて行ってみマシタ♪...(-_-;)v てか何気に永福大勝軒系ゎ昨年6月の『保谷大勝軒』以来の訪問やねぇ...(^_^;
とゆコトで15時少し前店着...店内ゎ満席で外待ち2...何気に店内を覗くと他の永福系でゎ4人用テーブル席があるのだがコチラゎカウンタ―席のみでメッチャ狭っ...(^O^; 取り敢えず券売機にて上記ラー&トッピの食券を購入...してたら直ぐに空いた席にご案内♪...んで券売機上に『10食限定中太麺あります♪』との掲示を発見...何気に食券を店員サソに渡す時に『中太麺ってまだありマスか?』と聞くとまだあるとの返答なのでコレをお願いして正式注文♪...因みにこのオーダーで本日の中太麺ゎ終了となったのでありマシタ...(^O^;アブネー
てか約10分弱で提供されたラー...スープゎ表面に軽くラードが浮いた熱々で煮干しがしっかりと効いた味わい...何気にコチラゎ『保谷大勝軒』の暖簾分けとゆコトでコレと言った問題が無い感じで( ゚Д゚)ウマー♪ んで気になる中太麺...もしかして草村製なのかな?大きな振り篭で湯切りされた麺ゎ見ためゎちょっと固そうな悪寒がしたが、いざ食べてみるとしっかり茹で切った柔らかモッチリ系の食感でコレゎ( ゚Д゚)ウマー♪ 因みに麺量ゎ1.5玉とゆコトゎ茹で前250㌘って感じか...何気にデフォの細麺だと少し軽く感じるが、この中太麺だとなかなか食べ応えがあるねぇ♪
んでヲ肉ゎ見ためゎ小振りだが持ち上げてみると結構ブ厚っ!! 食感的にゎプチ・レアっぽい柔らか食感でマズマズ...んで薄皮のワンタンゎ『保谷大勝軒のワンタンメン』と同様に小指の爪の先ホドの肉餡が入ったモノが少なく見積もっても14~5枚ゎ入っており結構なボリューム♪ んでコリコリ食感の太めのメンマ、多めの刻みネギも良い感じですた♪
んで別皿提供の生卵ゎ軽く溶き、中太麺を潜らせてツケ麺風にして食べる♪ もちろん卓上調味料の胡椒(ホワイトの方)を軽く振り振りする味変も忘れずに♪...ってコトで楽勝で完食完飲♪
てか何気にコチラでゎこのワンタン麺でも、茹で玉子半個がのってないのが少しだけ残念かなぁ...(^_^;