ドロドロのこってり食べたきゃ行っといで♪
ということで行ってきました＾＾

友達からは味噌がオススメということで味噌を注文
10分ぐらいして厨房からﾁｬｯﾁｬの音が聞こえてみたら
かなりの背脂を2ﾁｬｯﾁｬ（脂少なめだと1ﾁｬｯﾁｬ、多目だと3ﾁｬｯﾁｬなのかな？）

ｷﾞｯﾄｷﾞﾄの丼が出てきましたｗ
恐る恐る食べてみるとかなりしょっぱい…味噌でこれなら
醤油や塩はどれだけ辛いんだろうと思いつつ食べ進みます

不思議な事に中盤に差し掛かるとしょっぱさに慣れるのか
しょっぱいのは上澄みに多いのかわかりませんが、脂の旨味をすごく感じます。

この店が癖になる理由が少しわかった気がします。

【総評】
ﾁｬｰｼｭｰ…期待してなかったのですが、巻きﾁｬｰｼｭｰﾎﾛﾎﾛ系で◎
麺…これといってインパクトはなかったのは、韃靼麺ではなく普通の麺だったから！？
スープ…5割が背脂ですｗ初めにかき混ぜましょうｗｗ
野菜…ネギは合っていたのでもっと欲しかったです。
ｶｳﾝﾀｰ…ﾄｳｶﾞﾗｼ、胡椒、ゴマ、酢

（　＾ω＾）飲んだ後にこってりが食べたければアリだと思います