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金色塩らぁめんに極炙りチャーシュートッピングでいただきました。厚切りのチャーシューが強めに炙ってあり、かなり香ばしさがあります。もはやチャーシューというより焼き肉な感じです。この香ばしさが、塩分強めであっさりしたスープに良く合います。以前こちらで塩らぁめんをいただいた時は縮れ麺が物足りなかったのですが、今回は美味しくいただけました。微妙な茹で方の差か何かでしょうか？お値段高めですが、その分炙りチャーシューが多くのっていますので、満足感高めです。
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kamepi-
お志乃
hori
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厚切りのチャーシューが強めに炙ってあり、かなり香ばしさがあります。もはやチャーシューというより焼き肉な感じです。
この香ばしさが、塩分強めであっさりしたスープに良く合います。
以前こちらで塩らぁめんをいただいた時は縮れ麺が物足りなかったのですが、今回は美味しくいただけました。微妙な茹で方の差か何かでしょうか？
お値段高めですが、その分炙りチャーシューが多くのっていますので、満足感高めです。