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11/3（水）17：30 開店時14人ほどの待ち 入って左手に券売機。その手前に足ふみ式の消毒液。L字カウンターのみで間仕切りあり。入り口は網戸。マスク着用の男性2名で切り盛り。コールはニンニクと初めてアブラも頼んでみた。動物系の力強いコクと醤油の切れがあるパンチのある定番のスープ。甘みは二郎インスパの中でも強い方で、最後の方はやや鼻についた。刻みニンニクはよりパンチを増し、アブラは味が付いたもので、程よいこってりさを加えていた。デフォのスープの背脂は目立たず、こってりさは低い。麺は太平打ちの縮れ。これも定番のごわつきのあるもので、しっかりした歯ごたえ。具は、モヤシ。キャベツ。ミニの場合豚は1枚で、柔らかくおいしかった。二郎インスパの中でも甘みの強さが印象的な一杯だった。
こんばんはぁ～♪ 皆さん美味しいっていううんですが ゴワ麺は苦手なのでここはスルーしてます💦
mocopapaさん、おはようございます！ このときはたまたまなのか、甘みが強すぎる感じで そこまで響きませんでした。
なまえ
A.U
Rio_ramen
ราเมนความรัก 
ハンタマ
スプーナー®
80点
75点
75点
80点
80点
入って左手に券売機。その手前に足ふみ式の消毒液。L字カウンターのみで間仕切りあり。入り口は網戸。マスク着用の男性2名で切り盛り。コールはニンニクと初めてアブラも頼んでみた。
動物系の力強いコクと醤油の切れがあるパンチのある定番のスープ。甘みは二郎インスパの中でも強い方で、最後の方はやや鼻についた。刻みニンニクはよりパンチを増し、アブラは味が付いたもので、程よいこってりさを加えていた。デフォのスープの背脂は目立たず、こってりさは低い。
麺は太平打ちの縮れ。これも定番のごわつきのあるもので、しっかりした歯ごたえ。
具は、モヤシ。キャベツ。ミニの場合豚は1枚で、柔らかくおいしかった。
二郎インスパの中でも甘みの強さが印象的な一杯だった。