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「岩海苔ラーメン(大油)」@らーめん潤 蒲田店の写真15時30という中途半端な時間のお昼の為通し営業のこちらへ。

訪問は数年振りの為一番人気を注文。
7分程で着丼。
以前食べたのは鬼油だったか?意外と背脂が少ない。
っと感じてしまうのはジャンキーな現れですね。
麺はほぼうどん。スープは醤油強目で今回は煮干し感は薄かった。岩海苔は油で隠れているがトッピングした分しっかり入っている。
チャーシューも2枚ほど柔らかトロっとしたのが付いている。

意外と麺の量が多くラーメンだけでお腹いっぱいだがご飯も合うんだろうなぁ。

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